Блог Kindler Medical

Вівторок, 19 січня 2010 р

Розділення, годування

грудне молоко
Автор: Ева Поляк, дієтолог

Найкраща їжа для вашої дитини - це грудне молоко, оскільки воно містить поживні речовини, необхідні вашій дитині, у потрібній кількості, якісно та легко засвоюється. Грудне вигодовування позитивно впливає на розвиток інтелектуальних здібностей, і завдяки своїм захисним речовинам кишкові та сечовивідні шляхи, респіраторні захворювання та алергія рідше зустрічаються у дітей, які годують груддю.

При народженні кишковий тракт повністю стерильний. Під час пологів дитина проходить через родові шляхи, де контактує з мікробами, що знаходяться в організмі матері. З першими ковтками грудного молока до шлунково-кишкового тракту дитини потрапляє низка корисних бактерій (Lactobacillus та Bifidobacterium). Вони викликають метаболічні та імунологічні процеси в товстій кишці, що стримують створення небезпечних збудників, стимулюють роботу кишечника та сприяють виробленню вітамінів.

У кишковій флорі немовлят на штучному вигодовуванні не переважають бактерії біфідус, що робить захисний ефект меншим, а кишечник більш вразливим. Однак матерів, які з якихось причин не можуть годувати своїх дітей груддю, не слід залякувати, оскільки пробіотичні суміші для немовлят, що містять живі бактерії біфіду, вже розроблені для підтримки роботи кишечника та захисту немовлят на грудному вигодовуванні. Ці бактерії, як і грудне молоко, захищають і підтримують здорову функцію кишечника.

Розлука

Термін поділ можна трактувати по-різному. Це може означати перехід від грудного вигодовування до штучного вигодовування або поступовий перехід від грудного вигодовування або годування сумішшю до більш твердої їжі. Згідно з визначенням ВООЗ, ідеальний час відлучення визначається розвитком та зростанням дитини. Відлучення слід починати, коли грудного молока або суміші недостатньо для досягнення оптимального набору ваги, тому в раціон дитини слід включати інші продукти, що містять калорії та склад.

Угорський професійний коледж дитячої та дитячої медицини рекомендує ексклюзивне грудне вигодовування до шестимісячного віку, і, якщо це можливо, грудне молоко повинно бути основною їжею до однорічного віку (1).

Коли?

Розділення - в ідеалі більш тривалий процес. Залежно від підходу матері, відлучення може бути раптовим або поступовим. Це може тривати кілька днів, тижнів або іноді місяців.

Питання про те, коли був час годувати, також можна зробити висновок з поведінки дитини матері. Така поведінка може статися, якщо дитина смокче більш жадібно, ніж зазвичай, і спорожняє обидві груди під час грудного вигодовування, але він виглядає голодним або хоче знову смоктати через годину-дві після годування, а те, що потрапляє йому в руки, кладе його в рот і смакує це. Якщо ми це відчуємо, це може свідчити про те, що пора годувати. Цей період зазвичай настає приблизно на шостому місяці. У цей період вага дитини при народженні подвоюється, а потреби в енергії та поживних речовинах організму, що розвивається, зростають, тому ексклюзивне грудне вигодовування не відповідає його енергетичним потребам. Межі епохи не встановлені камінням, оскільки потреби немовлят можуть сильно відрізнятися. У будь-якому випадку слід зазначити, що введення нової їжі означає не заміну або припинення грудного вигодовування, а прикорм. .

Час відлучення також можна визначити за тим, годує дитина грудьми чи годує їх грудьми. Якщо ви отримуєте суміш, ви можете починати годувати вже у віці чотирьох місяців.

Спочатку у вигляді соку, через п’ятнадцять-тридцять хвилин після годування груддю, смакуйте разом із дитиною нові смаки однією або двома маленькими ложками, потім наступного дня ми пропонуємо маленькому чотири ложки і поступово збільшуємо кількість до повної дози. Поступовість є ключовою! Давайте спробуємо одночасно лише одну нову їжу, оскільки, з одного боку, чужорідна речовина, що потрапляє в шлунково-кишковий тракт, може стимулювати імунну систему, залежно від індивідуальної чутливості, і викликати аномальну імунну відповідь, алергію, а з іншого боку, причину можна легко встановити.

  • висип, переважно навколо рота, живота та спини
  • болі в животі і
  • судоми вітру.
Спробуймо пропонувати нову їжу щодня в один і той же час.

Багато мам можуть задатися питанням, чому важливо звертати увагу на правильний порядок прийому їжі, коли фабричне дитяче харчування містить інгредієнти, які лише рекомендуються пізніше для домашнього введення професіоналами.

Фабричне дитяче харчування та молочні пасти можна безпечно вводити з віку, зазначеного на упаковці, навіть якщо вони містять інгредієнт (наприклад, молоко, мед), який не рекомендується для домашнього використання дієтологами. Це пов’язано з тим, що в дитячому харчуванні завдяки суворій і ретельній технології виготовлення ці інгредієнти належним чином трансформуються, щоб вони були придатними для годування немовлят.

Перші страви, як правило, це соки та фруктові пюре. Вони більш прийнятні для дитини через їх солодкий смак, ніж овочі. Спочатку спробуйте найбільш нейтральні на смак, легкозасвоювані фрукти, наприклад

  • яблуко,
  • персик,
  • банан і пізніше
  • вишні та
  • вишня.
Уникайте дрібнозернистих, важких для очищення, вивільняючих гістамін плодів:

  • епрет,
  • малина,
  • каміння,
  • смородини,
  • ожина,
  • егрест,
  • чорниця (2).
Насамперед овочі та овочі:

  • картопля,
  • морква,
  • гарбузи і
  • буряк має місце.

Порядок введення нових продуктів завжди залежить також від сезонних фруктів та овочів.

Щоб запобігти розвитку дефіциту заліза, ми можемо розпочати введення м’яса в кінці шостого місяця (1). Спочатку додайте пісні курки, а потім свинину. Не додавати м’ясні продукти, м’ясні нарізки. Наприкінці шостого місяця ми можемо почати давати глютенові каші та молочні пасти, а також рисові та кукурудзяні пластівці. Фруктові пасти можна збагатити тертим дитячим бісквітом, печивом або рисом, збільшуючи тим самим вміст поживних речовин у дитячих десертах.

На сьомому місяці ми можемо ввести:

  • груша,
  • кабачки,
  • салат,
  • та брокколі,
  • ріпа,
  • пастернак,
  • гарбуз,
  • брюссельська капуста і
  • пасований зелений горошок.
Печінку можна давати раз на тиждень, найкраще підходить куряча печінка. Для задоволення енергетичних потреб овочі можна збагатити чайною ложкою олії (3). Не використовуйте сіль і цукор для приправ, заправляйте листям петрушки, кропу та селери.

З восьмого місяця:

  • зі сливами,
  • з коромислом,
  • з абрикосами,
  • з кавуном,
  • з динею і
  • ми можемо розширити асортимент фруктів за допомогою вишні.
Серед овочів та овочів:

  • ріпа,
  • капуста,
  • цвітна капуста,
  • зеленого горошку і
  • може початися введення топінамбура.
Цибулю і часник також можна використовувати для смаження або варіння.

З м’яса ми можемо представити яловичину. Через свої алергенні властивості яйця не можна додавати до віку восьми місяців, і навіть тоді слід додавати лише варені жовтки. Яєчні білки можуть дотримуватися однорічного віку (3).

З молока та молочних продуктів кефір, натуральний йогурт, сир та сир можна давати дитині у невеликих кількостях, починаючи з восьми місяців, крім овочів або фруктів, якщо в сім’ї немає алергічного захворювання (2 ). Також дайте молоко дитині лише після досягнення нею однорічного віку.

Серед злакових культур ми можемо розширити вибір за допомогою вівса, ячменю та жита.

Серед спецій:

  • з базиліком,
  • з чебрецем,
  • з перцевою травою,
  • з м'ятою перцевою,
  • з лимонною травою та
  • можна присмачити сочевицею.
Після досягнення одного року рекомендується вводити кислі фрукти (цитрусові), дрібнонасінні ягоди (малина, полуниця, смородина, ківі та ін.), Сирі, терті овочі (огірки, перець, редис), бобові (квасоля), половинка гороху, нут) та ін.), солодка кукурудза, гриби, мелені волоські горіхи, фундук, мигдаль, насіння гарбуза та насіння соняшнику, коров’яче молоко, овечий сир та овечий сир. Какао, солодова кава, мед, трав’яний чай та фруктовий чай також можуть почекати, поки закінчиться перший рік.

Заміна рідини

Дитина, яка годує груддю, не потребує підживлення рідиною, поки не отримує лише грудне молоко. У виняткових випадках, таких як лихоманка, спекотні літні місяці, діарея та блювота, вам слід давати додаткову рідину. Рідина також повинна поповнюватися для немовлят. Для цього найбільш підходять кип’ячена, охолоджена вода, дитяча вода, неароматизований ромашковий чай та дитячий чай.

Не давайте дитині воду з-під крана, мінеральну воду, колодязну воду, чай із ароматом меду та фруктовий чай до року, але утримуйтесь від газованих безалкогольних напоїв та надмірно зацукрованого чаю після року.!

Процедури приготування їжі

Багато мам вважають, що приготування їжі вдома вимагає багато клопоту та часу і несумісне з харчуванням членів сім'ї. Це не так, але для цього потрібно трохи планувати. Сировина, підготовка та операції підготовки схожі або однакові, лише є невелика різниця в операціях фінішної обробки. Перевага полягає в тому, що мама буде точно знати, що саме їдять очі.

Серед підготовчих операцій спочатку слід віддати перевагу кулінарії. Це може бути приготування їжі у воді або на пару, тоді ми можемо запровадити приготування на пару і, нарешті, більш щадні процедури випікання (у каструлі, тефлоні, сумці для випікання). У перший період загустіть овочі собою або картоплею і розведіть до густоти меду грудним молоком, кип’яченою водою або водою для приготування їжі.

Консистенція початкової їжі повинна бути соком, пюре та м’якоттю, оскільки у дитини є рефлекторне ковтання, і це поступово стає усвідомленою діяльністю. Яблучну тертку, сито, міксер або блендер можна використовувати для розтирання овочів та фруктів. Після вибивання зубів у дитини ми можемо перейти від пульпи до розбивання виделкою. Найкраще спочатку готувати м’ясо, потім пюре, подрібнювати і додавати до підготовлених овочів. Пізніше ми можемо робити з них крем, паштет, листковий, пудинг та фарш.