Збіг з Пулева Лакталіс 60-річчя, У січні минулого року в прекрасному місті Гранада відбувся 5-е видання Блогтріп Пулева . За ці три дні ми зустріли блогерів, які подорожували з різних куточків Іспанії, бажаючи вчитися, розважатись та спілкуватися в мережі. Програма була зосереджена на годування на двох дуже важливих етапах нашого життя: дитинство і вагітність .
Одного разу висадившись у Гранаді та встановивши в Готель Barceló Carmen Гранада Вступна конференція розпочалася з великого Маріана Гарсія, відомого всім в таких мережах, як Ботікарія Гарсія. Неможливо повністю пояснити все, про що ми там дізналися, тому я спробую зробити це схематично, щоб ви залишалися з основними ідеями, які обговорювались у Блогтріп Пулева.
Ви можете прочитати все опубліковане про blogtrip Puleva в соціальних мережах з хештегом #blogtripulevainfantil
Ера ізоляції: помилкові міфи у годуванні немовлят доктором Маріаном Гарсією, доктором фармації, дієтологом та професором Університету Ізабель І де Кастилія.
Маріан Гарсія розпочав розмову, наголошуючи на Велика відповідальність що ми маємо Поширюючи інформацію, коли сумніваєтесь у міфі, НЕ поширюйте, оскільки хоча в деяких міфах є певна істина, більшість виникає спонтанно або зацікавленим чином, щоб завдати шкоди бренду. Наприклад, ці міфи про молоко що Ботікарія Гарсія перерахувала нас:
- Молоко викликає соплі: наукових доказів немає, доктор Спок опублікував їх у своїй книзі, з якої він продав близько 50 мільйонів примірників.
- Люди - це єдина тварина, яка п’є молоко після відлучення від грудей.
- Сире молоко є більш поживним. Міністерство каже, що при ковтанні ризику 0 не існує, можуть з’явитися бактерії лістерії, і вони рекомендують кип’ятити його, щоб уникнути небезпеки.
- Пальмова олія - це зло. Виключення пальмової олії з обробленої їжі не зробить її здоровою.
- У молоці є антибіотики, це регулюється з 2006 року, щоб воно не було таким.
- Молоко містить гормони, ЄС забороняє гормони тваринам.
- Овочеві напої корисніші. Рослинний білок не такий повноцінний, як коров’яче молоко.
- Алергію на коров’яче молоко дуже плутають з непереносимістю лактози.
Міфи та істини про годування немовлят:
- Діти не люблять овочі: брехливо, треба терпіти і вчити їх добре харчуватися.
- Меню для дітей не існує - це батьки: вони майже ніколи не приносять овочі, вони не корисні для наших дітей.
- ЯЗалучайте найменших до придбання та приготування страв та вечерь.
- Мотивуйте їх веселими стравами, Мені подобається ініціатива Маріана представити страви оригінально та у кольорах португальської #platosportugal, і користуючись нагодою, я нагадую вам про публікацію 14 цікавих рецептів для дітей, одну з найбільш відвідуваних у блозі, яка намагається підготувати страви, які привертають їхню увагу та спонукають до здорового харчування.
- На веб-сайті ВООЗ, Міністерства охорони здоров'я та Aep ми знайдемо інформацію із протилежними науковими доказами про те, що ми шукаємо, наприклад, у Google Ham York ВООЗ, і запитати.
Цукор в їжі для немовлят. Рекомендації для населення Іспанії. Програма реформулювання в галузі, доктор Хосе Мануель Морено, координатор служби педіатрії в Університетській клініці Наварри та науковий координатор доктора Федеріко Лара в Інституті харчування ім.
Дуже актуальна тема з точки зору годування немовлят, я виділяю теми, які обговорювались як заголовок:
Презентація наукової доповіді: Молоко як засіб для здоров’я населення. Особливі фізіологічні ситуації: вагітна жінка доктором М. Хесусом Кансело, генеральним секретарем Іспанського товариства гінекології та акушерства (SEGO) Модератор Федеріко Лара IPN
- Наскільки важливим є повноцінне харчування під час вагітності ! Для матері та дитини у теперішньому та майбутньому. Навіть бажано надавати значення місяцям до планування вагітності, оскільки це впливає на правильний розвиток плода. Важливість фолієвої кислоти для запобігання проблемам нервової трубки.
- В Іспанії майже 50% вагітностей є незапланованими.
- Під час вагітності потреби в енергії та поживних речовинах вищі. Необхідна збалансована, специфічна дієта, пристосована до стадії вагітності.
- Плоди не буде бракувати кальцію, оскільки він забезпечується кістками матері. Зрештою це може спричинити остеопороз у матері.
- Незамінні фолієва кислота, йод, жирні кислоти O3 та кальцій під час вагітності та під час лактації.
- 45% вагітних не відповідають рекомендаціям щодо вживання фруктів та овочів, 49% не відповідають рекомендаціям щодо риби, 50% не приймають рекомендованих молочних продуктів і 70% відповідають рекомендаціям щодо зернових та бобових культур.
- Добавки вітамінів і мінералів можуть допомогти споживанню деяких поживних речовин, таких як йод і фолієва кислота.
- Молоко, молочні продукти та каші - це природний спосіб забезпечити поживні речовини під час нашої вагітності завдяки високому вмісту кальцію, вітаміну D та інших поживних речовин.
- Алкоголь під час вагітності повинен бути 0, вплив на плід важливий. Якщо майбутня мама курить, вона повинна вчасно кинути палити.
- Молоко відіграє незамінну роль у харчуванні вагітної. Склянка коров’ячого молока на 250 мл забезпечує: 16% білка, 39% кальцію, 30% вітаміну D, 16% вітаміну B12, 14% вітаміну A і 33% фосфору.
- Плоди погано переносять високі піки глікемії, краще збалансоване харчування розподіляється 6 разів на день.
Презентація наукової статті: Вживання мікроелементів у дітей Чи необхідне збагачення їжею? Доктор Хосе Мальдонадо Департамент педіатрії Університету Гранади та Луїс Замора Дієтолог Лучший полудень La Sexta
- Для правильного росту достатньо збалансованого харчування, яке коливається протягом усього розвитку, але це не завжди так.
- Поки ріст не закінчується, наше харчування дуже важливо для профілактики захворювань у зрілому віці.
- Годування наших синів та дочок протягом перших 5 років матиме наслідки протягом усього їхнього життя.
- Рекомендація для наших синів та дочок: молочні продукти 2 рази на день, фрукти та овочі 5 разів на день, риба 3 або 4 рази на тиждень, м’ясо 2 або 3 рази на тиждень. Хоча реальність така, що наші діти споживають багато білка та насичених жирів і мало риби, фруктів та овочів. 68% хлопчиків і дівчаток їдять овочі лише один раз на день.
- Менше часу на покупку та приготування їжі, відсутність апетиту та відмова від нових ароматів - ось деякі фактори, що ускладнюють досягнення рекомендацій.
- Соціальний та культурний аспект впливає на якість харчування дівчат та хлопців.
- Завдяки своїм характеристикам, укріплене молоко є хорошим засобом для включення мікроелементів, DHA, вітаміну D серед інших.
- Прочитайте етикетку, оцініть і порівняйте.
- Важливість навчання хорошого харчування для наших дочок та синів, доки ми цього не досягнемо, збагачені продукти є хорошим рішенням.
Презентація наукової статті: Молоко та його похідні, незамінні продукти харчування, вплив кальцію на стадії матері та дитини доктором Хесусом Родрігесом Уертасом: директором Університетського інституту харчування та харчових технологій "Хосе Матей Верду" Гранада, модератором Луїсом Заморою.
- Молоко та його похідні - незамінна їжа. Вживання 3 порцій молочних продуктів на день допомагає задовольнити ваші щоденні потреби в кальції. Його споживання має важливе значення для росту та розвитку та на всіх етапах нашого життя.
- Існує дефіцит кальцію та вітаміну D, що пов’язано зі зменшенням споживання молока за останні роки.
- Людське тіло - найдосконаліша машина з усіх можливих. Завдяки еволюційному процесу ми можемо перетравлювати молоко після годування груддю. Чоловік навчився переробляти молоко, щоб його зберегти.
- Користь молока виходить за рамки кісток і зубів, воно необхідне для обмінних процесів, мікробіоти кишечника та для спілкування серця і клітин.
- Молоко є найкращим джерелом кальцію за кількістю та якістю. Нам довелося б з’їсти 17 кг шпинату, щоб забезпечити наш організм необхідним кальцієм.
- Споживання молока зросло на 7 см у нашого населення.
- Спостережні та експериментальні дослідження показують позитивний вплив на ріст дитини, це пов’язано з кальцієм, цинком та біоактивними пептидами білків молока.
- Укріплене молоко є корисною альтернативою для досягнення рекомендованих норм споживання, але не всі збагачені кальцієм молока однакові.
- На сайті www.calciometro.es ми можемо знайти кальцій, який нам необхідний щодня.
Майстерня спілкування. ABC успішно спілкується, дотримуючись законодавчих обмежень, Марія Санчес, юрист та блогер з Мадрес-Кабреадас, Альберто Еррера, журналіст та координатор з питань охорони здоров’я в Más Vale Later de La Sexta, модератор Хорхе Оліва. Керівник комунікації IPN
- Ми несемо відповідальність за те, що ми пишемо, і за зображення, які публікуємо.
- Ви повинні поводитися за екраном, як ми зазвичай робимо.
- Можливо, нам щось не подобається, але давайте не втрачатимемо своєї строгості, поваги та освіти. Не втрачаємо наш стиль, пояснюючи речі.
- Ми не можемо публікувати вміст іншого, що передбачає цивільну відповідальність. Не копіюйте.
- Ми несемо спільну відповідальність за коментарі в нашому блозі. Вони можуть подати позов проти мене, автора коментаря або обох.
Зв’язок зі здоров’ям. Від теорії до етики Альберто Еррера:
- Коли ми спілкуємося про харчування з етичної точки зору, завжди звертайтесь до надійних офіційних джерел.
- Межі спілкування: "Ваша спадщина - це довіра"
- Ви не можете бути хорошим журналістом, не будучи хорошою людиною.
- Журналістська етика: ми не судді, ми інформатори, і ми повинні протиставляти інформацію експертам у цій галузі.
Хорхе Оліва залишає нам чудовий заголовок: "Чим більше у нас буде інформації, тим вільніше ми будемо її передавати"
Презентація наукової статті: Аналіз впливу цифрової гри для дітей раннього віку, доктор Карме Балагер, доцент кафедри психології навчання на педагогічному факультеті UIC, модератор - Хорхе Оліва, керівник відділу комунікацій IPN
- Пулева розробила безкоштовний додаток Великі виклики, розроблений експертами в цій галузі на основі 8 різноманітних інтелектуальних даних. Розроблений для стимулювання навчання дітей під час гри.
- Кожен хлопчик і дівчинка - це інший світ, у їжі та освіті немає чарівних рецептів.
- Що ви дізнаєтесь, граючи? Навчання на відкриття, соціальні навички та мотивоване радістю від навчання.
- Педагогічні принципи програми «Великі виклики»: пристосована до розвитку дитини, різноманітність вирішується шляхом підвищення множинності інтелекту, збільшення порядку складності, балансу між розвагами та навчанням.
- Ігри, які віддають перевагу дівчатам та хлопцям у додатку: ігри, пов’язані зі звичками та звичками, символічна гра та соціальні заходи.
- Коли наші діти з іграми, супроводжуйте їх, регулювання часу, чергуйте цифрові ігри з фізичними вправами та соціальною взаємодією.
Якими ви бачите Блогтріп Пулева У ньому було проведено дві дуже вичерпні інформаційні сесії щодо харчування та годування немовлят. Ми також змогли насолодитися перервою та смачною їжею на чудовій терасі готелю з видом на чудове місто Гранаду та Сьєрра-Неваду. Компанія була ідеальна, давай, я б повторив свою відвідуваність Blogtrip наступних вихідних, якщо це можливо. Дякую Пулевій за організацію заходу!
Після закінчення заходу ми змогли насолодитися Місто Гранада, у моєму випадку прогулянка по Старе місто, собор та відвідування Королівського палацу там, де поховані католицькі монархи, рекомендується відвідати на 100%. На завершення візиту a тапас це мене вразило Якими смачними делікатесами володіє гренадійська гастрономія! Собака в маринаді залишила мене шокованою, я шукаю рецепт, щоб приготувати її вдалині.
Сподіваюся, вам сподобався пост Щасливого дня!