Диня (Cucumis melo) має безліч переваг для здоров’я

Високого вмісту води в Канталупе допомагає уникнути зневоднення Y бити жар, в той час як його освіжаючий смак забезпечує без вини десерт з низьким рівнем обслуговування, як для дітей, так і для дорослих. Трохи солодкий і соковитий смак дині робить її ідеальним фруктом навіть для найвибагливіших смаків.

жовтої плями

Канталупи також широко відомі як дині, гриби, кам’яна диня та перська диня.

Вони є членом ботанічного сімейства Cucurbitaceae, поряд з кавуни.

Швидкі факти про дині

Ось кілька ключових моментів про дині дині.

  • З'єднання дині може захищають від вікової дегенерації жовтої плями .
  • Одна чашка нарізаної кубиками дині містить лише 53 калорії .
  • Лише 200 грам дині з дині перевищують вашу добову потребу в вітамін С.
  • Канталупу можна додавати до багатьох продуктів, від смузі до соусів.

Прибуток

Вживання фруктів та овочів усіх видів пов’язане зі зменшенням ризику багатьох захворювань, пов’язаних із способом життя. Багато досліджень припускають, що збільшується споживання рослинної їжі, такої як канталупа зменшується ризик ожиріння, загальної смертності, діабету та серцевих захворювань, при просуванні a здоровий колір обличчя та волосся, збільшує енергію та зменшує загальну вагу.

Ось як конкретні поживні речовини дині можуть принести користь здоров’ю.

Дегенерація жовтої плями, пов’язана з віком

антиоксидант зеаксантин, знайдений у дині, фільтрує шкідливі промені синього світла і вважається, що він відіграє захисну роль у здоров’ї очей і, можливо, запобігає пошкодженню дегенерацією жовтої плями.

Також було показано, що більш високе споживання всіх фруктів (3 і більше порцій на день) зменшує ризик та прогресування вікової дегенерації жовтої плями.

Ризики розвитку астми нижчі у людей, які споживають велику кількість певних поживних речовин. Одним з таких поживних речовин є бета каротин, знайдено в жовті та оранжеві плоди, як диня, кабачки, морква та зелені листові овочі, такі як шпинат та капуста .

Вітамін С - ще одна важлива поживна речовина, яка може захистити від астми, і в великій кількості міститься в дині, а також цитрусових та тропічних фруктах.

Кров'яний тиск

Зміст клітковина, калію, вітамін C. Y пагорб в дині підтримує здоров'я серця. Вживання їжі з високим вмістом калію може допомогти знизити артеріальний тиск. Отримання калію є майже таким же важливим, як зменшення споживання натрію для лікування гіпертонії (високого кров’яного тиску). Продукти з високим вмістом калію включають диню, ананас, помідор, апельсин, шпинат та банан .

Високі споживання калію також пов’язані з меншим ризиком інсульту, захистом від втрати м’язів, збереженням мінеральної щільності кісток та зменшенням утворення каменів у нирках .

Рак

Дієти, багаті на бета каротин рослинної їжі, наприклад, дині, може грати захисну роль проти рак простати, згідно з дослідженням, проведеним Школою харчування Гарвардського департаменту громадського здоров'я. Було також показано, що бета-каротин також має зворотний зв'язок із розвитком раку товстої кишки у японського населення. .

Травлення

Канталупа завдяки високому вмісту клітковини та вологи допомагає запобігти запорам, сприяє регулярності та підтримує здоровий травний тракт.

Зволоження

Завдяки високому вмісту води та електролітів, канталупа - чудова закуска, яку можна тримати під рукою у спекотні літні місяці уникати зневоднення. Це також чудова закуска після тренування з тієї ж причини.

Запалення

Пагорб Це необхідна та універсальна поживна речовина, яка присутня в дині; підтримує тіло у сні, русі м’язів, навчанні та пам’яті. Холін також допомагає підтримувати структуру клітинних мембран, сприяє передачі нервових імпульсів, сприяє засвоєнню жиру та зменшує хронічне запалення. .

Шкіра та волосся

Вживання таких фруктів, як диня, корисно для волосся, оскільки вони містять вітамін А, поживна речовина, необхідна для вироблення шкірного сала, що є сполукою, яка забезпечує волосся зволоженим та здоровим. Вітамін А також необхідний для росту всіх тканин організму, включаючи шкіру та волосся.

Адекватне споживання вітаміну С необхідне для введенняпобудова та обслуговування колагену, що забезпечує структуру шкіри та волосся.

Одна чашка нарізаної кубиками дині забезпечує 97 відсотків ваших щоденних потреб у вітаміні С.

Канталупа також сприяє загальне зволоження, що життєво важливо, щоб мати здоровий вигляд шкіри та волосся. Його можна навіть використовувати як кондиціонер для волосся: подрібніть шматочки дині та авокадо, м’яко розгладьте волосся і залиште на 10 хвилин, щоб поповнити вологу та додати блиск.

Харчування

Одна чашка дині, нарізаної кубиками, або приблизно 156 грам (г), містить:

  • 53 калорії
  • 0,3 г жиру
  • 13 г загальних вуглеводів
  • 12г цукру
  • 1,4 г клітковини
  • 1,3 г білка
  • 106 відсотків добової норми вітаміну А
  • 95 відсотків вітаміну С
  • 1 відсоток кальцію
  • 2 відсотки потреб у залізі

Порція, що складається з однієї чашки, також забезпечує 5 або більше відсотків щоденної потреби в цінність вітамін К, ніацин, вітамін В-6, фолат, магній і калій.

Канталупа містить велику кількість антиоксиданти, такі як холін, зеаксантин Y бета каротин, всі вони захищають від різноманітних захворювань та станів від застуди до раку .

Дієта

Шукайте тверду, важку та симетричну диню без м’яких плям та синців. Сезонні дині мають яскравіший колір м’якоті та солодший, соковитіший смак. Міжсезонні дині, як правило, твердіші з меншим смаком і навіть можуть бути несмачними. Перевірте місцеві магазини, де найкраще купувати дині з дини.

Один з найкращих і найпростіших способів насолодитися динею - це нарізати її шматочками і їсти свіжою, просто.

  • Зробіть салат з тропічних фруктів для всієї родини з папайї, ананасів, дині та мангостану .
  • Змішайте диню в склянці лимонаду, холодного чаю або води, щоб вийшов свіжий фруктовий смак.
  • Приготуйте свіжу сальсу з папайї, манго, халапеньо, дині, червоного болгарського перцю та перцю чипотле, щоб використовувати її як начинку для рибних тако.
  • Додайте до смузі кілька скибочок замороженої дині. Поєднайте з ананасовим соком, замороженою полуницею та несолодким грецьким йогуртом для освіжаючого, корисного для здоров'я.
  • Розваги з дітьми: приготуйте фруктові шашлики з динею, медовою росою та полуницею та подайте до столу з йогуртом.

Ризики

Саме загальний раціон харчування або загальний режим харчування є найважливішим для запобігання захворювань та досягнення міцного здоров’я.

Краще харчуватися різноманітно, ніж зосереджуватись на окремих продуктах харчування як на запоруці міцного здоров’я. Обов’язково помийте та витріть зовнішню поверхню дині перед різанням, щоб зменшити ризик виникнення шкідливих бактерій, таких як Сальмонели переносяться в м’якоть дині.

Бета-адреноблокатори - різновид ліків, який найчастіше призначають при захворюваннях серця, можуть спричинити підвищення рівня калію в крові. Продукти, багаті калієм, такі як канталупа, слід вживати в помірних кількостях під час прийому бета-блокаторів.

Вживання занадто великої кількості калію може бути шкідливим для тих, у кого нирки не повноцінно функціонують.