Дієта аутоімунного протоколу (AIP) була спеціально розроблена для полегшення симптомів та запалення в результаті аутоімунного захворювання в організмі. Але що можна їсти, коли людина сидить на такій дієті, і в чому доведена користь?

дієту

При аутоімунному захворюванні імунна система пацієнта помилково атакує і руйнує власні тканини. Запалення дуже поширене при аутоімунних захворюваннях. Серед іншого можуть виникати псоріаз, артрит та вовчак.

У цій статті ми досліджуємо, що таке дієта AIP та які продукти можна/не можна вживати, якщо хтось хоче дотримуватися цієї дієти. Він також має намір повідомити про наукові докази, що підтверджують ефективність дієти AIP при лікуванні та лікуванні аутоімунних захворювань. У цій статті ми досліджуємо, яку їжу може вживати той, хто хоче бути на дієті AIP. Він також повідомляє про наукові докази того, що дієта AIP є ефективним засобом для лікування аутоімунних захворювань.

Ми також точно на дієті AIP?

Дієта AIP, також відома як аутоімунний протокол палеоліту, є більш жорсткою формою палеолітичної дієти (яка в іншому заснована на м’ясі, рибі, овочах, насінні та горіхах).

Мета дієти - усунути запальну їжу та збільшити споживання продуктів, багатих на поживні речовини.

Дієта AIP базується на теорії, згідно з якою аутоімунні захворювання - це так звані Розвивається внаслідок синдрому "перфорованої кишки", також відомого як кишкова аутоінтоксикація (тобто самоотруєння через кишечник).

Існує думка, що в стінках кишечника утворюються крихітні «дірочки», через які їжа витікає назад в організм. Потім це змушує імунну систему надмірно діяти і помилково починає атакувати тканини власного тіла.

Завдяки споживанню їжі з високим вмістом поживних речовин та униканню запальних продуктів, дієта AIP може допомогти вилікувати «діри» в кишечнику. Вважається, що дієта допомагає:

  • перезапустити імунну систему
  • запобігти аутоімунну відповідь
  • для полегшення симптомів аутоімунних захворювань
  • для запобігання розвитку вторинного аутоімунного захворювання

Коли хтось входить в дієту AIP, варто протягом декількох тижнів дуже суворо дотримуватися правил, а потім повертати пропущені продукти назад до раціону досить повільно.

Причиною цього є перевірка того, чи викликає якась їжа будь-яку реакцію, коли вона знову входить у наш раціон. Якщо так, варто уникати цього типу їжі з раціону в довгостроковій перспективі.

Їжа, яку можна їсти під час дієти AIP

  • м'ясо та риба, бажано не з великої худоби
  • овочі (за винятком порядку цвітіння картоплі - наприклад, помідори, баклажани, перець та картопля)
  • Солодка картопля
  • фрукти (невеликі кількості)
  • кокосове молоко
  • авокадо, оливкова та кокосова олія
  • безмолочні ферментовані продукти, такі як комбуча, кефір з кокосовим молоком, квашена капуста та кімчі
  • мед або кленовий сироп (але лише зрідка, у невеликих кількостях)
  • свіжа зелень, така як базилік, м’ята та орегано
  • зелений чай і трав'яні чаї
  • кістковий суп
  • оцти, такі як яблучний оцет та бальзамічний оцет

Продукти, яких слід уникати під час дієти AIP

  • всі зернові культури, такі як овес, рис та пшениця
  • всі молочні продукти
  • яйце
  • бобові, такі як квасоля та арахіс
  • картопля (помідори, баклажани, перець та картопля)
  • усі цукри та підсолоджувачі (крім випадкового вживання меду)
  • вершкового масла
  • всі олії (крім авокадо, кокоса та оливок)
  • харчові добавки
  • алкоголь

Дієта AIP дійсно працює?

Обгрунтування дієти AIP полягає в тому, що відмова від їжі, яка дратує кишечник, і вживання їжі, багатої поживними речовинами, зменшує запалення і сприяє загоєнню «дірок» у стінці кишечника.

Припускають, що це запобіжить атаці імунної системи на тканини власного тіла. Дієта AIP використовується таким чином для полегшення симптомів аутоімунних захворювань. Але які є докази того, що це справді працює?

Зв'язок між станом кишечника та аутоімунними захворюваннями

Існує безліч наукових доказів того, що кишкові захворювання пов’язані із запальними захворюваннями.

Дослідження 2012 року висунуло гіпотезу, що ріст бактерій у кишечнику може бути пов’язаний із запальними та аутоімунними захворюваннями.

У цьому дослідженні 2014 року визнано, що стінка кишечника складається з мережі білкових каналів. Вони детально пояснюють, якою мірою і як можливе запалення впливає на стінку кишечника. Він також згадує, що різні харчові алергії можуть зробити стінки кишечника ще більш пористими.

Дослідження дійшло висновку, що проблеми з кишковими стінками справді пов’язані з аутоімунними захворюваннями. Це в деяких аспектах підтримує теорію синдрому "перфорованої кишки", яка походить від прихильників дієти AIP.

Однак у дослідженні також зазначено, що необхідні подальші дослідження, щоб підтвердити, чи є дисфункції кишкових стінок основним фактором ризику розвитку запальних захворювань.

Полегшення симптомів дієти при ПДІ та аутоімунного захворювання

Дослідження 2017 року показало, що, виключаючи деякі продукти з раціону, дієта AIP полегшує симптоми запального аутоімунного захворювання кишечника (ВЗК).

Це одне з перших клінічних досліджень, що вивчають ефективність дієти AIP. Потрібні подальші дослідження, щоб підтвердити гіпотезу про те, що це може полегшити симптоми аутоімунних захворювань.

Це подорож

Дослідження показують, що аутоімунні захворювання пов’язані з тим, наскільки пориста стінка кишечника. Крім того, було показано, що дієти, що щадять кишечник, є корисними для хворих на аутоімунні захворювання. Показано, що такі системи, як дієта AIP, полегшують симптоми запального захворювання кишечника (ВЗК).

Потрібні подальші дослідження, щоб продемонструвати, що дієта AIP покращує стан аутоімунних захворювань, але дієта AIP є здоровою і благотворно впливає на хворих на аутоімунні захворювання. Дієта може навіть змусити пацієнта припинити прийом певних ліків або зменшити дозу.

Якщо ви страждаєте аутоімунним захворюванням і хочете спробувати дієту AIP, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем.!

Редакційна примітка:

Дієта, докладно описана в цій статті, є лише одним із варіантів, який рекомендується дотримуватися під суворим професійним наглядом, особливо тим, хто бореться з порушенням вуглеводного обміну на додаток до аутоімунного тиреоїдиту. Жодна дієта не може бути ідеальним рішенням для всіх, оскільки кожна організація працює по-різному, і, отже, ключ до вирішення проблеми буде різним. Варто гуляти з відкритими очима, читати думки справжніх експертів, слухати задану тему та приймати відповідальні рішення на основі зібраної інформації.

Однак найголовніше - це слухати і слухати сигнали нашого тіла. Якщо ми відчуваємо, що будь-який елемент дієти для нас не підходить, виключіть його зі свого раціону та адаптуйте до функціонування нашого власного організму, замініть його. Більша частина дієти заснована на науці, але нехтувати емпіричним шляхом теж не можна, вона буде персоналізованою.

Реклама

Я рекомендую до вашої уваги такі продукти: