Вживання багатьох жирних риб, багатих на омега-3 жирні кислоти та інші живильні поживні речовини, кілька разів на тиждень може значно зменшити ризик інсульту та інших захворювань головного мозку. Нове англійське дослідження підтверджує вже наявні наукові докази того, що жирна риба, така як лосось, скумбрія, оселедець, форель та сардини, мають унікальні нейропротекторні властивості.

жирної

Вживання багатьох жирних риб, багатих на омега-3 жирні кислоти та інші живильні поживні речовини, кілька разів на тиждень може значно зменшити ризик інсульту та інших захворювань головного мозку. Нове англійське дослідження підтверджує вже наявні наукові докази того, що жирна риба, така як лосось, скумбрія, оселедець, форель та сардини, мають унікальні нейропротекторні властивості.

Доктор Раджів Чоудхурі, науковий співробітник Кембриджського університету та Оскар Х. Франко, професор Медичного центру Університету Еразма в Роттердамі, порівняли результати 38 досліджень, що аналізували переваги споживання риби. Зокрема, дослідники зупинились на властивостях жирної риби, що впливає на цереброваскулярні захворювання та стеноз.

Дані, зібрані в результаті опитування 800 000 осіб з 15 країн, показали, що споживання жирної риби можуть отримати користь як ті, хто вже мав серцево-судинні захворювання, так і здорові особи. Команда виявила, що ті, хто їв 2-4 порції жирної риби на тиждень, мали на 6 відсотків менше шансів страждати цереброваскулярними захворюваннями, ніж ті, хто їв її раз на тиждень або менше щотижня.

Для учасників, які приймали в середньому 5 або більше доз на тиждень, ризик інсульту зменшився на 12 відсотків. Іншими словами, чим більше жирної риби хтось їсть, тим менше вона страждатиме від будь-якого захворювання мозку згодом.

"З попередніх досліджень ми вже знаємо, що багато споживання риби призводить до поліпшення загального стану здоров'я", - сказав д-р Пітер Коулман, заступник директора Асоціації інсультів. "Це дослідження також показує, що воно також може допомогти запобігти мозковому крововиливу" ... Ви також можете зменшити ризик інсульту, регулярно виконуючи фізичні вправи, здорову, збалансовану дієту та підтримуючи артеріальний тиск ".

Подібним чином дослідження, опубліковане в 2011 р., Показало, що добавки до риб’ячого жиру, які багаті омега-3 жирними кислотами, ферментують запальні процеси в головному мозку, тим самим зменшуючи ризик інсульту та покращуючи когнітивні здібності. Докозагексаєнова кислота (DHA), активний інгредієнт риб’ячого жиру, життєво необхідна для запобігання інсульту.