Як ти гадаєш? Авокадо та морозиво - дві улюблені страви - образ літа. Але чи пробували ви коли-небудь поєднувати ці два? Бренд морозива Cado відмовився від традиційної кокосової або мигдальної молочної основи і виготовляє безмолочне морозиво з, як ви вже здогадалися, авокадо. Ви захочете покласти цю пінту на свій радар! Яка справа з Кадо?
Авокадо, основний інгредієнт Кадо, упакований корисними жирами. Завдяки кремовій і гладкій текстурі він може замінити молоко в рецептах морозива. Кадо містить нуль лактози або молочних продуктів і має менше цукру, ніж більшість традиційних безмолочних ванн з морозивом. Половина чашки ванільного аромату може похвалитися:
Плюс, ви отримаєте приблизно дві-три порції авокадо на кожну пінту, залежно від смаку.
Аромат ванілі виготовляється з кількох простих інгредієнтів, таких як олія авокадо, морська сіль та органічний тростинний цукор, але він не включає справжній авокадо. Всі інші аромати, такі як чіпс Java, вишневий чіпс Amaretto, м’ятний шоколадний чіпс, глибокий темний шоколад та просто лимон, включають пюре з авокадо як перший інгредієнт. [! 34092 => 1140 = 2!] За словами Шлахтера, Кадо має збалансоване харчування та може вписатись у здоровий раціон. "Більшість інгредієнтів [! У морозиві] надходять від органічних виробників, що важливо для багатьох споживачів. Крім того, вживання Кадо може стати прекрасним способом включити в десертне меню трохи корисного для серця жиру", - говорить нам. "Я дуже радий бачити авокадо де завгодно, особливо десерт!"
Яка справа з кадо?
Кадо проти Таке смачне морозиво
Тож як Cado порівнює з іншими веганськими брендами морозива? Так, наприклад, смачне кокосове молоко у ванілі готується на основі кокосового молока. Половина склянки містить:
Порівняно з Cado, So Delicious має менше жиру, цукру та калорій, а також більше білка та клітковини. Однак додаткову клітковину він отримує з екстракту кореня цикорію і підсолоджує еритритолом, низькокалорійним цукровим спиртом, щоб підтримувати низький вміст цукру. "Порівняно з So Delicious, Cado має менше інгредієнтів загалом", - каже Майя Феллер, керівник відділу харчування Maya Feller Nutrition. "Ель Кадо використовує органічний тростинний цукор і має еквівалент трьом чайним ложкам цукру на порцію. Я вважаю, що десерти, виготовлені з високоякісних інгредієнтів, як це Кадо, можна насолоджуватись як частина збалансованої дієти, особливо якщо їх споживати від свідомої та навмисний спосіб ".
Тож чи варто купувати пінту Кадо?
Загалом морозиво з авокадо Cado і So Delicious займає своє місце в збалансованому харчуванні. Вони є веганськими, не містять лактози і мають низьку калорійність. Як і будь-який інший десерт, вживання його в помірних кількостях - головне.
Оскільки близько 65 відсотків населення не переносять лактозу, за даними Національної медичної бібліотеки США, безмолочне морозиво, таке як Кадо, може поліпшити якість життя тих, хто з нас має обмежені можливості проходу в морозильну камеру.
Якщо ви прагнете знизити рівень холестерину або у вас є сімейна історія серцево-судинних захворювань, можливо, варто придбати діжку кадо замість So Delicious або інше кокосове молоко. на основі морозива.
"Порівняно з молочним морозивом, смачне кокосове молоко ванільне має більше насичених жирів", - каже Шлахтер. "Надмірне споживання насичених жирів пов'язане з високим рівнем холестерину та розвитком серцевих захворювань. Існують дослідження, які дозволяють припустити, що насичені жири в кокосових горіхах мають імунітет до цих негативних наслідків, але докази недостатньо вагомі для цього. Визначення". [! 34092 => 1130 = 6!] Як зробити морозиво з авокадо в домашніх умовах