Це один з горіхів сезону, який можна вживати по-різному

Хто може встояти проти безпомилкового запаху традиційного каштанового кіоску? Важко сказати «ні» такому аромату, однак цей горіх із душею злаку останніми роками впадає у забуття, на жаль, про наш раціон. Каштани - це не тільки корисно, вони ще й корисні. Ми вимагаємо їх споживання, щоб цієї осені ви могли ввести їх знову в їжу

каштанами

Харчові міфи

Каштани не підходять для схуднення або спортивних дієт, оскільки вони відгодовуються. Міф. Горіхи завжди пов’язували з харчовими легендами, які не мають нічого спільного з реальністю. Наприклад, каштани - це рекомендована їжа для всієї аудиторії:

Вони забезпечують високоякісні вуглеводи. Вони виділяються повільно, не спричиняючи раптового підвищення глюкози, і поступово забезпечують енергію. Це робить їх чудовою харчовою добавкою для спортсменів.

Вони припускають великий внесок клітковини. Близько 7 грамів клітковини на 100 грамів (близько десяти каштанів). Хороший спосіб нагодувати кишкові бактерії та втамувати голод. Наступного разу, коли голодуватимуть: згадайте каштани.

Вони мають низький вміст жиру. З усіх горіхів каштани - це той горіх, який вносить найменше жиру. І хоча жири в горіхах - це здорові жири, ця характеристика означає, що ми можемо їсти більше, ніж інші горіхи.

Вони є джерелом калію, мінерал, який бере участь у правильному функціонуванні кров’яного тиску, м’язів та балансі рідин у організмі. Вони також багаті фосфором, необхідним для міцних і здорових кісток.

Ідеї ​​не нудьгувати

Якщо сезонна їжа - це ваша річ, обов’язково спробуйте наші пропозиції, щоб отримати максимум користі від цього сухофрукта, поки триває його сезон. Якщо сезонна їжа - це ваша річ, обов’язково спробуйте наші пропозиції, щоб отримати максимум користі від цього сухофрукта, поки триває його сезон. Тим, хто має ласуни, ми пропонуємо під час сніданку спробувати каштанову кашу, щоб побалувати себе ідеальними млинцями з каштанів і здивувати смажені каштани англійським кремом. Але якщо навпаки, солоне - це ваша річ, то ви можете використовувати цей сухофрукт як гарнір для деяких свинячих ребер з каштановим пюре або як основний інгредієнт в астурійському горщику з каштанами.

Підпишіться на El Norte de Castilla на + на 1 місяць за € 6,95