В актуальному стані

Іспанське кардіологічне товариство рекомендує займатися спортом та дотримуватися правильної дієти

Інсульт: симптоми, причини та способи лікування хвороби

якої

серцево-судинні захворювання, інсульт, порушення обміну речовин, серед інших патологій, під впливом дієти, як застережено іспанське товариство кардіологів, науковий підрозділ, який займається фізичними вправами, дотримується здорового харчування та правильне харчування необхідні для збереження здоров’я серця.

“Існує багато наукових доказів того, що ожиріння є фактор ризику серцево-судинних захворювань », попереджає в інтерв’ю Infosalus президент Генеральної ради Офіційного коледжу дієтологів-дієтологів Альма Палау, у випадку Всесвітній день інсульту, що святкується в цей вівторок.

"Існує багато наукових доказів того, що ожиріння є фактором ризику серцево-судинних захворювань"

Таким чином, він стверджує, що «рекомендація щодо зменшення ризику ССЗ заснована на досягненні та підтриманні індексу маси тіла (ІМТ) між 18,5 і 24,9 (ІМТ - вага у кілограмах, поділена на зріст у метрах у квадраті); обхват талії 88 сантиметрів у жінок та 102 у чоловіків; з співвідношення талії та стегон (окружність талії поділена на окружність стегна) менше 0,85 у жінок та менше 0,90 у чоловіків », - додає він.

Для цього Іспанське кардіологічне товариство засновує свою «Піраміда здоров’я», це вказує на те, яким має бути тижневе споживання продуктів. Зокрема, він встановлює, що червоне м’ясо, ковбаси, холодне м’ясо та солодощі слід споживати епізодично. Тим часом 3 - 5 днів на тиждень риба, біле м’ясо або яйця. Бобові повинні зірчатись ще через три порції на тиждень.

Так само SEC радить їсти один раз на день спеції та ароматичні трави, близько 30 грам горіхів без додавання солі; Так само рекомендується приймати одну-дві порції молочних продуктів один-два рази на день (120-125 грамів на порцію); 3 порції на день цільного зерна відсутність доданого цукру; 2-3 порції свіжих сезонних фруктів на день; і 3-4 порції зелені та овочів на день, принаймні двічі на тиждень у фритюрі, і хоча б раз на день в салаті.

З Генеральної ради офіційних коледжів дієтологів-дієтологів, її президент Альма Палау також нагадує, що їжа та дієта є основними, коли мова йде про запобігати появі хвороб серцево-судинні захворювання (ССЗ) у здорових людей.

"Дієта, яка має захисну дію проти ССЗ, - така, що багата на цільнозернові (бобові, коричневий рис, цільні зерна) та харчові волокна загалом, а також на овочі, овочі та фрукти"

«Дієта, яка має захисний ефект від ССЗ, є такою, яка є багатий на цільні зерна (бобові, коричневий рис, борошно з цільної пшениці) та харчові волокна загалом, а також в овочах, овочах та фруктах; Y бідний рафінованими вуглеводами, присутній переважно в оброблених харчових продуктах та напоях з високим вмістом цукру. Рекомендацією було б більше 5 порцій фруктів та овочів на день, тобто надзвичайно рослинна дієта, в тому числі різноманітність видів і кольорів”, Зауважує експерт.

Крім того, він вказує, що a регулярне вживання риби (наприклад, приблизно 100-120 грамів на день) як загальний здоровий режим харчування; а щодо жирів рекомендує:

.- Для запобігання ССЗ не рекомендується вживати жирні кислоти омега-3 (EPA та DHA), джерелом яких є риба та молюски.

.- Щоб запобігти ССЗ, споживання альфа-ліноленової кислоти (ALA), присутньої в рослинні олії та трохи горіхів.

Навпаки, для підтримки здоров’я нашого серця Палау зазначає, що існують наукові докази цього споживання промислових трансжирів (на етикетках також називають „частково гідрованими рослинними оліями“) пов’язано з підвищеним ризиком розвитку ішемічної хвороби серця та смерті від серцево-судинних захворювань (CD). “Зокрема, збільшення на 2% енергії з раціону у формі Транс-жирів це пов'язано із збільшенням ризику серцево-судинних захворювань на 25% та із смертністю від CD на 31% ", - вказує він.

Президент Генеральної ради Офіційного коледжу дієтологів-дієтологів також рекомендує зменшення насичених жирів в раціоні (присутніх у м’ясі, молочних продуктах, кокосовій і пальмовій олії) для зниження рівня холестерину в крові. "Вони не повинні перевищувати 9% енергії в раціоні, і для цього загальні рекомендації 2-4 порції м’яса на тиждень, знежирені молочні продукти і віддають перевагу оливковій олії або соняшниковій олії ”, додає.

"Вони не повинні перевищувати 9% енергії в раціоні, і для цього слід дотримуватися загальних рекомендацій 2-4 порцій м'яса на тиждень, знежиреного молока і віддавати перевагу оливковій олії або соняшниковій олії"

Звичайно, Палау попереджає, що немає наукові докази що холестерин яєць шкодить здоров’ю серцево-судинної системи у здорових людей. Більше того, підкреслюється, що існують дослідження, які свідчать про те, що а дієта з великим споживанням яєць корисніше для здоров'я, ніж дієта з 1-2 яйцями на тиждень.

«Однак це не буде рекомендацією для людей, які вже мають таку патологію, як діабет, дисліпідемія або діагностований ССЗ. І велике споживання яєць він завжди повинен бути обрамлений здоровим харчуванням, багатим на овочі та цільні зерна ", - додає він, а також радить обмежити споживання цукрів безкоштовно (включаючи солодкі напої) для запобігання ССЗ.