Знову ж таки, ми отримали супер рецепт від King Black of the Black. Він зробив какао-оладки для свого маленького хлопчика інакше.
Рецепт:
- без яєць
- без лактози
- Не містить глютену
- без сої
Інгредієнти:
- 75 грам рисового борошна
- 75 грам пшоняного борошна
- 1 чайна ложка цедри подорожника
- ¼ кухоль води
- 1 чайна ложка фруктози
- 1 щіпка солі
- 1,5-2 дл рису
- кокосовий жир для смаження
Підготовка:
Замість яєць: змішайте 1 чайну ложку оболонки насіння подорожника і ¼ кухля води. Насіннєва оболонка подорожника має високу абсорбуючу здатність, тому вона матиме драглисту структуру такого желе, його можна використовувати як хороший замінник яєць.
Потім помістіть інгредієнти у велику миску і змішайте за допомогою блендера разом з усіма іншими інгредієнтами.
Розігрійте сковороду, додайте трохи кокосового жиру, а потім випікайте млинці.
Хороша порада: Варто зробити якомога менший млинець!
Наповнення: Замість какао-порошку можна використовувати каробпорт. Порошок ріжкового дерева походить від плодів дерева сарани. Тут повно вітамінів, мінералів, чудових антиоксидантів. Крім того, він не містить глютену та лактози.
Дякуємо за рецепт і бажаємо приємного апетиту до млинців! .