Якщо ви шукаєте дуже хороше джерело вітамінів, яке можна легко вирощувати практично в будь-якому саду, це маленький фруктовий кущ. Плоди червоного або чорного кольору і мають трохи кислуватий смак.

інформація

'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Ми розрізняємо сорти червоної (яка гарантовано є найвідомішою), білої та чорної., Я був маленьким, зараз на кущах залишилися покинуті плоди, на них ми не брали їх до минулого року, коли сестра купила смородину в в магазині та вдома, поки вони були вже в повній красі . люди навіть не знають, яка вітамінна бомба росте у них під носом.

Вітаміни та мінерали у смородині

У плодах багато до 2-3% вітаміну С, каротину більше, ніж у апельсинах, вони також містять вітамін Р, біофлавоноїди, вітаміни групи В, пектин, целюлозу, антоціанові барвники, дубильні речовини, ефірні олії. Все, що вам потрібно зробити, це з’їсти лише 40 ягід смородини, ви покрили свою добову потребу у вітаміні С, то навіщо витрачати гроші на таблетки ?

мінералами смородини є калій, залізо, магній.

Ви також знайдете фолієву кислоту в ягодах смородини. Він також містить пантотенову кислоту - це дуже підходяще харчування для красивого волосся та шкіри.

Чорна смородина є багатим джерелом гамма-лінолевої кислоти (GLA) та інших ненасичених жирних кислот. Вони регулюють температуру тіла, оновлюють і захищають тканини і сприяють виробленню енергії в організмі.

Плоди смородини також багаті каротином, важливим антиоксидантом, який в організмі перетворюється на вітамін А.,

Як мені смородина може у всьому допомогти ?

Плоди мають сечогінну дію, придатні при ревматизмі, покращують гнучкість судин.

Вони зміцнюють перистальтику кишечника, захищають клітини від вільних радикалів, підтримують апетит, стимулюють і освіжають людський організм.

Спортсмени однозначно покращать свої показники, їм точно не слід уникати їх

'left', 'clear' => 'both', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Чорна смородина також допомагає при цукровому діабеті, коклюші, бронхіті та астмі. Це також має дуже позитивний ефект високий тиск

Настій із сухофруктів або сік з медом лікує запалення в ротовій порожнині і процвітає при тонзиліті.

Чорна смородина навіть корисніша за червону

Єдиним недоліком смородини є те, що вони дозрівають не цілий рік, а лише в липні, але їх можна перетворити на різні смаколики

Які смаколики я можу зробити із смородини (або як їх зберігати)

Ви можете споживати сиру смородину, інакше вони чудово підходять для варення, желе, я їх заморожую, вони корисні для випічки, соків, лікерів, компотів, соусів.

Рецепт варення зі смородини

Вам потрібна смородина чорна, червона, біла . найкраща суміш 1-1,3 кг 1 кг
гелевий цукор 2: 1 або гелеутворювач та відповідна кількість цукру 1 шт
фрукти

Очистіть смородину, помийте, покладіть в ширший горщик, стисніть руки і варіть. Варити 5 хвилин і додати гелеутворюючий цукор або гелеутворюючий препарат з цукром, варити ще 5 хвилин, збирати піну і наповнювати в чисті чашки. Закрийте і поставте зверху, поки варення не охолоне.

Добре додати в подрібнену смородину малинову пюре, вишню без кісточок, вишню, малину, агрус, . ось як варення найкраще

Ми вважаємо за краще готувати варення меншими порціями у більшій ємності, щоб фрукти могли якомога швидше довести до кипіння, і вони збережуть свій смак та аромат. Додайте лимонний сік до варення та мармеладу, щоб збільшити смак фруктів.