Цукор також може викликати звикання, особливо якщо його вживати голодним до вовків.

кришку

Однак дослідники кажуть, що це не грає настільки різкої ролі у розвитку діабету, як вважалося раніше. Лише один із багатьох персонажів. Торти, морозиво, шоколад - без цукру життя рівне. Але будьте обережні, адже цукор може не тільки схуднути, але й захворіти. Але чудова медична точка зору про те, що цукор токсичний лише при вживанні у великих кількостях, у ньому немає проблем у невеликих кількостях, - пише угорська нація після вивчення Focus.de - також справедлива.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), споживання цукру не повинно перевищувати 10 відсотків щоденних енергетичних потреб. Оскільки один грам цукру - це чотири калорії, це означає, що на день слід вживати не більше 50 грам цукру. Тобто дозволяється 90 грам молочного шоколаду або 100 грамів темного шоколаду на день. Будьте обережні, адже не тільки солодощі, але й інші продукти, такі як супи, кетчупи, спагетті і навіть - шокуюче - ковбаси та салати можуть містити цукор - підкреслюється в аркуші, який також повідомляє, що ВООЗ максимально вважаючи 50 грам цукру нормально, Європейський Союз трохи поблажливіший, пересунувши межу до 90 грам. Однак це не слід узагальнювати, також дуже важливо, що ми ще їмо, - сказала Сюзанна Клаус. На думку експерта з Німецького інституту харчування, занадто багато рафінованого цукру ніколи не корисно. Коли ми їмо цукор, гормон дофамін виділяється в нашому організмі. Дофамін передає повідомлення організму: «Це добре, їжте його наступного разу!» Виходячи з цього, цукор діє як нікотин, алкоголь, що може спровокувати певну залежність у нашому організмі, стверджують деякі дослідники.

Однак залежність від цукру не є справжньою залежністю, вважає Фальк Кіфер. За словами експерта з наркоманії в Мангеймі, багато залежить від дієти. Цукор не можна вживати вовчим. Якщо хтось голодний, тим більша ймовірність розвитку цукрової залежності. Це пояснюється тим, що цукор швидко включається в кров, але рівень цукру в крові знову падає так само швидко, і мозок знову сигналізує про голод. Може виникнути замкнене коло: ми знову тягнемося до цукру - читайте у статті, де також підкреслюється: лише вуглеводи, білки та жири, якщо їх споживати в помірних кількостях, є здоровими. Існує проблема, якщо ми споживаємо їх у помірних кількостях. Цукрові напої особливо небезпечні, оскільки насичують. Якщо протягом багатьох років в нашому організмі хронічно накопичується багато цукру, ризик діабету 2 типу зростає. Звичайно, тільки різдвяні перекуси та споживання цукру не роблять вас діабетиком.

За цукровий діабет 2 типу безпосередньо не відповідає не цукор, а загальне ожиріння, яке, крім цукру, може бути спричинене жирами. Цукор потрапляє в кров дуже швидко, він може дуже швидко підвищити рівень цукру в крові. Функція гормону інсуліну полягає в доставці глюкози до клітин. Чим більше цукру надходить у наш організм, тим більше ми виробляємо інсуліну, що з часом змушує підшлункову залозу виснажуватися і не може виконувати свою функцію.

Таким чином, цукор є лише одним із багатьох факторів розвитку діабету, серцево-судинних захворювань та високого кров'яного тиску, підсумовує стаття.