Коли ми спостерігаємо кілька зайвих кілограмів у своєму тілі, ми відчуваємо дискомфорт у цій ситуації, і першим імпульсом є пошук магічного та швидкого вирішення проблеми.

надмірної ваги

Ми шукаємо найефективніші "дієти", або ті, з продуктами, які нам найбільше подобаються, або ту, що, як каже наш друг, "працювала на мене, і я дуже швидко схудла".

Стільки разів ми пробуємо все, що, мабуть, віщує хороших результатів, і ми переходимо від "дієти до дієти", нічого не домагаючись, і відчуваємо все більше і більше розчарування, не досягаючи очікуваних результатів; і якщо ми це зробимо, ці результати недовговічні.

Ми повинні мати наукові та правдиві знання про складний розвиток ожиріння та надмірної ваги. Важливо розуміти, що якби це було щось просте для боротьби, це не було б глобальною проблемою, яка наростає.
На жаль, ожиріння зростає у всьому світі, і боротися з ним стає все важче.

Їжа є надзвичайно важливим фактором, коли ми починаємо боротьбу із зайвою вагою, з цієї причини ми повинні мати багато знань і бути дуже обережними, коли маємо намір використовувати цей інструмент для зазначеного бою.

На цьому курсі ми будемо розробляти: концепцію та етіологію ожиріння, як об’єктивно оцінити харчовий статус і, таким чином, мати можливість визначити ступінь зайвої ваги та ризики, яким ми піддаємось; визначити харчові потреби окремих людей; і, нарешті, розділ, присвячений планам харчування, що розглядає різні альтернативи їжі для лікування надмірної ваги та ожиріння.