Ви також можете включити вживання яєць в дієту для схуднення. Їжа з високим вмістом білка (яйця) викликає відчуття ситості. Білок, що міститься в яйцях, може засвоюватися організмом людини легше, ніж білки деяких видів м’яса. Курячі яйця містить в середньому 65,6% води, 34,4% сухої речовини, що складається з 12,1% білка, 10,5% жиру, 0,9% цукру і 10,9% мінералів і має менше 80 калорій. Їжте жовтки, вони містять майже всі поживні речовини. Однак яєчна дієта не підходить для схуднення. Яйця - одне з найбільш поживних страв, ви також можете з’їдати по одному яйцю щодня. І якщо дотримуватися інших принципів дієти (наприклад, питний режим, достатня кількість фруктів і овочів, заміна насичених жирів ненасиченими), яйця є підходящим продуктом для схуднення.

ваги

Не можна залишати поза увагою вплив яєць на організм під час схуднення.

§ Яйця належать до продуктів, які займають стабільне місце в нашому меню, оскільки містять якісні поживні речовини.

§ Перевагою яєць є особливо висока біологічна цінність білків, які містяться в них. Вони мають такий ідеальний та складний склад незамінних амінокислот, що є моделлю для оцінки біологічної цінності всіх білків.

§ Важливо, щоб Яєчний білок може засвоюватися нашим організмом легше, ніж білок деяких видів м’яса.

§ Це заслуговує на багато уваги частка жиру в яєчному жовтку, оскільки вони містять більше корисних ненасичених жирних кислот, ніж насичені, що, як ми знаємо, підвищує рівень холестерину в крові.

§ Крім того, ненасичені жири в жовтку разом утворюють найбільш корисні, більш ненасичені, які дозволяють поглинати з крові "поганий" холестерин і значно зменшують ризик утворення тромбів.

§ Отже, можна сказати, що навіть якщо один жовток курячого яйця містить 270 мг холестерину, тоді як рекомендована добова доза становить 300 мг, він також містить корисні речовини, які вони зменшують вміст шкідливого холестерину в крові. У тому числі лецитин, що підтримує втрату жиру. Лецитин присутній в яйці набагато більшій мірі, ніж у сої, з якої цю жирну речовину отримують для виробництва харчових добавок, оскільки вони дешевші. Лецитин міститься у всіх клітинах організму, включаючи мозок та нервові клітини. Вони мають високу харчову цінність, головним чином завдяки наявності ненасичених жирних кислот. Їх співвідношення до насичених жирних кислот є більш безпечним для здоров'я, ніж багато інших тваринних жирів.

§ Яйця є важливим джерелом вітамінів A, E, D і K, а також цілого комплексу вітамінів групи B.

§ З мінералів вони містяться особливо фосфор, залізо і сірка, в оболонці є кальцій.

§ До негативно обговорюваних негативів відноситься вміст холестерину в жовтку, який є фактором ризику, особливо у розвитку серцево-судинних захворювань.

§ Рекомендована добова доза холестерину становить 300 мг, а одне куряче яйце містить 270 мг. Майже вдвічі більше міститься в гусячих, качиних та індичих яйцях, але ми їх тут споживаємо не часто.

Якісної різниці між яйцями з білою або коричневою шкаралупою немає.

Курячі яйця мають білу і коричневу шкаралупу. Між ними немає різниці в якості, лише в зовнішньому вигляді. На колір шкаралупи впливає тип несучки. Купувати їх рекомендується лише в магазинах та супермаркетах, де є впевненість, що вони пройшли ветеринарний огляд. Купуючи домашніх тварин, неможливо перевірити дату їх укладання і чи правильно вони зберігалися весь час.

ДЯКУЮ ЯЙЦЯМ, ЩО Схуднуть

Яйця також відіграють ключову роль у дієтах та зниженні ваги, оскільки одне середнє яйце має менше 80 калорій. Яйця важливі для здоров’я очей, правильного харчування та контролю оптимальної ваги.

Якщо у вас алергія на яйця, слід дотримуватися обережності, коли їх їсте.
Яйця - відносно дешева їжа, яка характеризується простотою та універсальністю використання в нашому меню. Яйця слід їсти у крутому вигляді, у вигляді омлету або смаженого, але не в поєднанні з, наприклад, беконом або іншими ковбасами.

В даний час рекомендується, щоб два-три яйця на тиждень могли легко з’являтися на наших тарілках. Однак, якщо в родині є харчова алергія, ми повинні бути обережними у харчуванні дітей і слідувати порадам педіатра, оскільки можуть виникати вроджені схильності. Харчові алергени в основному є білковими, а яйця - одними з найважливіших. Прояви алергії можуть бути різними - будь то відчуття свербіння язика, набряклість губ, біль у животі, блювота, діарея, втрата апетиту, порушення всмоктування поживних речовин, почервоніння та свербіж шкіри, висип, утруднене дихання, посилене утворення слизу, кашель або мігрень. У немовлят та маленьких дітей, крім яєць, ми найчастіше стикаємося з алергією на білки коров’ячого молока та сої.

Яєчна дієта схожа на дієту Аткінсона і не підходить для схуднення.

§ Ви харчуєтесь за цією дієтою два і більше яєць на сніданок разом з грейпфрутом, овочами з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом білка. Обід і вечеря містять або іншу порцію яєць, або невелику кількість нежирного білка, такого як риба або курка.

§ Салати та овочі з з низьким вмістом вуглеводів не обмежуються, але плоди обмежуються однією-двома штуками на день.

§ Інші вуглеводні продукти, такі як хліб, макарони та картопля, суворо обмежені.

§ Плюси яєчної дієти:

§ високий вміст білка та низький вміст вуглеводів у яєчній дієті, ви сприятимете зниженню апетиту

§ дієта з високим вмістом білка збільшує швидкість спалювання калорій,

§ Яйця є хорошим джерелом білка та вітамінів

§ Мінуси від яєчної дієти:

§ не є здоровим і врівноваженим

§ Усуває багато продуктів харчування та овочів

§ Нестача вуглеводів спричиняє це у вас може не вистачити енергії для фізичних навантажень

§ багато людей відчувають втому і нудоту у перші дні дієти, коли організм адаптується до зменшеного споживання вуглеводів

§ багато яєць може викликати запор, здуття живота і неприємний запах з рота

§ не підходить для здорового зниження ваги

§ дуже ймовірно, що він з’явиться після закінчення дієти йо-йо ефект.

§ Звичайно, вживання лише яєць не є здоровим способом схуднення, і крайній варіант цієї дієти дуже небезпечний для здоров’я. При такій дієті може виникнути не тільки харчова недостатність, але і серйозної шкоди здоров’ю.

Якщо ви хочете схуднути, натисніть і заповніть наступну форму