ЯЙЦЯ - це одна з їж, щодо якої також існують суперечки щодо їх придатності для схуднення. Не бійтеся споживати їх під час дієти для схуднення, вони є величезним джерелом поживних речовин та користі для організму, тому вони точно підтримають ваші зусилля для схуднення. Однак це стосується і яєць, все в помірних кількостях. Величезною перевагою яєць є кількість способів їх використання в раціоні. Дієтологи їдять, що яйця є однією з найбільш поживних продуктів, і рекомендують їсти щонайменше одну їжу щодня. Вчені виявили, що, незважаючи на це яйця мають низьку калорійність, є багатим джерелом білка, вітаміну D, B12, селену та холіну. Курячі яйця містять в середньому 65,6% води, 34,4% сухої речовини, що складається з 12,1% білка, 10,5% жиру, 0,9% цукру і 10,9% мінералів.

важні

Склад яєць та їх вплив на схуднення та здоров’я.

Якість яйця не визначається кольором шкаралупи, білим він чи коричневим.

Звичайно, як ні з чим, ні з вживанням яєць, це не слід перебільшувати. Рекомендується від двох до трьох яєць на тиждень. Однак особливий акцент слід зробити на загальному зменшенні споживання тваринного жиру. Це, звичайно, стосується і приготування яєць у формі популярного поєднання з беконом та іншими ковбасами. Однак якщо людина має досить різноманітне харчування, багате фруктами, овочами, цільнозерновими продуктами та нежирним м’ясом, регулярне вживання яєць не повинно бути проблемою.

Курячі яйця мають білу і коричневу шкаралупу. Між ними немає різниці в якості, лише в зовнішньому вигляді. На колір шкаралупи впливає тип несучки. Купувати їх рекомендується лише в магазинах та супермаркетах, де є впевненість, що вони пройшли ветеринарний огляд. Купуючи домашніх тварин, неможливо перевірити дату їх укладання і чи правильно вони зберігалися весь час. Їх можна зберігати протягом 28 днів від кладки при температурі 6 - 18 градусів Цельсія.

Як щодо холестерину та яєць.

Якщо у вас алергія на яйця, будьте обережні, споживаючи їх

В даний час рекомендується, щоб два-три яйця на тиждень могли легко з’являтися на наших тарілках. Однак, якщо в родині є харчова алергія, ми повинні бути обережними у харчуванні дітей і слідувати порадам педіатра, оскільки можуть виникати вроджені схильності. Харчові алергени в основному є білковими, а яйця - одними з найважливіших. Прояви алергії можуть бути різними - будь то відчуття свербіння язика, набряклість губ, біль у животі, блювота, діарея, втрата апетиту, порушення всмоктування поживних речовин, почервоніння та свербіж шкіри, висип, утруднене дихання, посилене утворення слизу, кашель або мігрень. У немовлят та маленьких дітей, крім яєць, ми найчастіше стикаємося з алергією на білки коров’ячого молока та сої.

Якщо ви хочете схуднути, натисніть і заповніть наступну форму