дракона

Драконові фрукти (Pitaya)

Плід дракона походить з декількох видів кактусів, а також відомий як Пітайя. Найбільш комерційними є плоди виду Hylocereus undatus. Цікаво, що цей кактус цвіте лише вночі. Плоди дракона вирощують у тропічних районах світу. Він характеризується своєю злегка солодка м’якоть і містить багато вітамінів і мінералів. Його можна їсти у свіжому або сушеному вигляді, але обидві форми повні поживних речовин.

Розмір порції фруктів дракона

Подальша харчова інформація повинна стосуватися одного сирого плоду дракона вагою 100 грам. Її харчова цінність береться з внутрішньої м’якоті. Вміст жиру в цій інформації походить від насіння.

Скільки калорій має фрукт дракона

Порція драконових фруктів має 60 калорій. З них 34 калорії у вигляді вуглеводів, 18 калорій у вигляді жиру та 8 калорій у вигляді білка.

Які вітаміни містяться в плодах дракона

Плід дракона містить багато вітаміни, такі як вітамін Вітаміни та мінерали групи А, С і групи В. Вітамін А корисний для профілактики захворювань очей і підтримує шкіру здоровою. Вітамін С сприяє зміцненню імунної системи, і ви знайдете приблизно 9 мг його в одному шматочку фрукта. Плід дракона має ряд вітамінів групи В, в тому числі вітамін В1, В2 і В3. Вітаміни групи В сприяють зволоженню шкіри, зниженню рівня "поганого" холестерину в крові та підвищенню апетиту.

Окрім вітамінів, ви також знайдете мінерали в драконівських фруктах. Плід дракона містить 8,8 г кальцію, 36,1 мг фосфору та 0,65 мг заліза. Він також містить калій, хром і магній.

Клітковина в драконів

Плоди дракона - хороше джерело клітковини майже 1 грам клітковини на 100 грам свіжих фруктів дракона. Коли драконові плоди сушать, вміст клітковини підвищується до більш ніж 10 грам. Однак це також залежить від того, наскільки сушені плоди дракона. Плоди дракона також можна їсти разом із шкіркою, але переконайтесь, що вони не містять цвілі або бруду.

Холестерин і жири

Плоди дракона мають низький вміст холестерину та мінімальну кількість жиру. Холестерин у плодах дракона міститься в насінні. Тому, коли ви їсте драконові фрукти, видаліть з нього насіння, щоб зменшити споживання холестерину до мінімуму.