Приготування грецького гірського чаю

Його гострий смак і кремова текстура роблять грецький йогурт привабливим варіантом для любителів йогурту. Хоча грецький йогурт не має особливих повноважень для схуднення, оскільки він є вищим джерелом ситного білка, ніж звичайний йогурт, йогурт у середземноморському стилі може бути кращим варіантом для тих, хто сидить на дієті для схуднення. Якщо ви намагаєтеся схуднути на кілька кілограмів, подумайте про дієтичний грецький йогурт у своєму раціоні.

Основи грецького йогурту

Коли ваша мета - схуднення, використовуйте нежирний грецький йогурт для отримання найбільшої користі без додавання калорій. Ємність грецького йогурту на 6 унцій містить 100 калорій, 17 грамів білка та 6 грамів вуглеводів. Хоча звичайний нежирний йогурт містить менше калорій, він містить більше вуглеводів і менше білка. Ця ж порція звичайного йогурту містить 95 калорій, 10 грамів білка і 13 грамів вуглеводів!

втрата

Хоча звичайний нежирний грецький йогурт має трохи більше калорій, ніж звичайний знежирений йогурт, ви можете отримати більше користі від його більш високого вмісту білка при спробі схуднути, ніж просто заощадити 5 калорій. Білок, до 30 відсотків, згідно з дослідженням 2015 року, опублікованим в Food Science and Nutrition пропонує ряд переваг, коли мова йде про втрату ваги, включаючи кращий контроль голоду, збереження м’язової маси та збільшення вашої сили спалювати калорії.

Грецький йогурт для схуднення

Крім того, збільшення кількості молочних продуктів, таких як грецький йогурт, також пов'язане зі зниженням ваги. Дослідження 2005 року, опубліковане в Міжнародному журналі ожиріння, досліджувало вплив низькокалорійної дієти з йогуртом та без нього на втрату ваги у групі людей із ожирінням. Дослідники виявили, що група, яка споживала йогурт, втратила більше ваги, ніж група, яка не споживала йогурт. Однак важливо зазначити, що йогурт, використаний у дослідженні, був звичайним нежирним, а не грецьким йогуртом. Клінічні дослідження з використанням білкового йогурту необхідні перед поданням претензій. Дослідження також включало регулярні фізичні вправи, що є важливим аспектом будь-якої програми схуднення.

Окрім білка, між грецьким та звичайним йогуртом також є значна різниця у вмісті кальцію. Це є важливою відмінністю, оскільки також вважається, що кальцій у молочних продуктах може частково бути відповідальним за переваги молочної їжі при схудненні. Ємність грецького йогурту на 6 унцій містить 110 міліграмів кальцію, тоді як та ж порція звичайного знежиреного йогурту містить 338 міліграм. Незважаючи на те, що він має менше кальцію, ніж звичайний йогурт, грецький йогурт все ще добре підходить для дієти для схуднення. Тільки обов’язково вживайте достатньо інших продуктів, багатих кальцієм, таких як молоко, сир або збагачені продукти, щоб задовольнити ваші щоденні потреби в кальції. Для довідки, дорослим потрібно від 1000 міліграм до 1200 міліграм кальцію на день.