Що це за мікробіом і як ми можемо на нього впливати?
Мікробіом - це ряд різних мікроорганізмів, які співіснують з нами. Зупинимось на цьому мікробіомі кишечника. Це можуть бути бактерії та дріжджі, "хороші" та "погані", але найголовніше - вони в рівновазі.
Уявіть, що ви купили свій приватний зоопарк. У вас багато клітин, і ви розмістили в них всіляких тварин. Деякі тварини люблять їсти м’ясо, деякі фрукти та овочі та інше сіно чи зерно.
І ви вирішили купувати лише м’ясо та зерно, бо це здавалося гарною ідеєю. Здогадайтесь, що відбувається з тваринами, які не їдять м’яса чи зерна ? Навпаки, інші процвітатимуть, вони розмножуватимуться, але у вас немає місця для більших кліток, тому вони будуть незадоволені, зроблять безлад, захочуть вибратися. і тому ви вирішили пожертвувати деяких тварин (це як більш м’яка аналогія використання антибіотиків для вашого мікробіома;)), або ви можете замовити нових тварин з добрими намірами - ви хочете тих, яких не вистачає (наприклад, інвестування в пробіотики). Після регулювання кількості переповнених тварин у клітках переважає тимчасове задоволення. Ви знайдете нових тварин вдома в занедбаних клітках.
Але знову щось не вдається - їжа! Ви все ще не купували крім м’яса та зерна;) і все одно може трапитися так, що деякі з нових тварин вирішать допомогти згодом перенаселеним тваринам у здійсненні перевороту:-)) але це скоріше мильна опера;) Це що я мав на увазі, що на мікробну флору, яку ми маємо в кишечнику, суттєво впливає наш стан. Прийом кишкових антибіотиків та придбання пробіотиків іноді є хорошою допомогою, але не завжди остаточним рішенням. Не можна забувати про пребіотики, неперетравлювану клітковину, яка є «кормом» для наших бактерій - вона природно міститься в овочах та фруктах (в одних видах більше, ніж в інших), або ми можемо використовувати її у вигляді добавок.
Неправильний склад мікробіому кишечника може призвести до симптомів подразненого кишечника (судоми, перебільшення, запор), погане засвоєння поживних речовин, проникнення бактерій в тонку кишку (SIBO), непереносимість гістаміну і, зовсім недавно, навіть надмірна вага.