Що стосується набору ваги, то важливо, що ми їмо в такі часи

Безумовно, ми не вперше чуємо, що дуже важливо, що ми їмо ввечері. Нове дослідження вказує на те, що важливо і те, що - спалювання калорій стає більшим ввечері, ніж на початку дня.

Все це також важливо для схуднення та збільшення ваги.

Важливо, коли і коли ми їмо ввечері, дуже важливо - нове дослідження звертає увагу на те, що люди можуть спалити більше калорій ввечері, ніж на початку дня.

Результати засновані на 3-тижневому дослідженні, в якому дослідники спостерігали за метаболічними змінами у 7 жінок та чоловіків протягом доби. Контролювалось споживання їжі, і всі учасники утримувались від спалювання калорій.

"З'ясувалося, що коли випробовувані відпочивали, кількість енергії, яку вони спалювали, змінювалася протягом доби", - сказала Жанна Даффі, автор дослідження. "Точно, на 10 відсотків більше калорій було спалено пізно вдень та рано ввечері порівняно з ранніми ранковими годинами, навіть якщо вони робили те саме цілий день".

втрата

Невролог з лікарні "Brigham and Women's Hospital" у Бостоні, який також є експертом з питань сну та циркадних розладів, додав, що точна причина всього цього не відома, і дослідження не пояснило цього. "Цілком можливо, що це спосіб для організму зберегти енергію, вимагаючи менше, ніж вдень".

Дорослі в дослідженні були здоровими людьми у віці від 38 до 69 років. Вони не боролися з безсонням і не страждали хронічним захворюванням. Вони не курили, не вживали великої кількості кави та не приймали регулярно ліки, що відпускаються за рецептом або без рецепта.

Їх усіх попросили провести день у кімнаті, в якій я не розумів особливих стимулів: ні годинника, ні Інтернету, ні телефону, ані вікон.

Протягом трьох тижнів випробовувані лежали і прокидались, як очікувалося, - і кожен день дещо зміщувався для них, досягаючи так, ніби вони колись облетіли всю планету.

Їжу перевіряли, а тренування по спалюванню калорій не дозволяли - дозволяючи дослідникам аналізувати метаболічні схеми без їжі, сну та активних звичок.

Врешті-решт вони дійшли висновку, що спалювання калорій в організмі найнижче вранці, а найвище вдень та ввечері. Чи все це залишилося б колишнім, якби дозволяли фізичні вправи - це відкрите питання, сказала Жанна Даффі.

"Виходячи з наших висновків, будь-які порушення в харчуванні та режимах сну роблять нас схильними до ожиріння", - пояснив він. "Це також підкреслює, чому ожиріння частіше зустрічається у працівників змін".

Звичайно, все це також вказує на те, як уникнути набору ваги та сприяти схудненню.

Найкраще рішення - дотримуватися регулярності в плані лежання та пробудження. Тобто найкраще щодня вставати і лягати спати в один і той же час. Те саме стосується їжі: ми їмо їжу майже завжди в один і той же час дня. "Це гарантує, що ми заохочуємо наш внутрішній ритм оптимально реагувати на їжу", - сказав експерт.

Однак Лона Сандон, керівник програми відділу клінічного харчування Школи медичних наук Південно-Західного медичного центру в Далласі, зазначила, що ці результати навряд чи допоможуть тим, хто хоче досягти втрати ваги. На його думку, їм не сказали новинки, оскільки вони вже радили тим, хто хоче схуднути, їсти більше раніше, а ввечері менше. “Фізичні вправи корисні в будь-який час доби. І спалювання калорій буде більше при навмисних рухах, ніж це може бути досягнуто природними циркадними ритмами з незначним збільшенням швидкості метаболізму », - додав він.

Дослідження було опубліковане в журналі Current Biology.