Початок дня з шоколадного торта в рамках повноцінного сніданку може допомогти вам схуднути, цитують ізраїльські дослідники інтернет-видання The Daily Telegraph.

вмістом вуглеводів

THE вранці найкращий час доби, щоб їсти цукерки, це тому, що обмін речовин в організмі в цьому випадку найактивніші, а для решти дня ми маємо достатньо часу, щоб відпрацювати калорії, які ми вживаємо.

Дослідники з Тель-Авівського університету включили до свого дослідження 193 людей, які страждають на ожиріння, не мають діабету. Одна група добровольців дотримувалася дієти з низьким вмістом вуглеводів, у якій сніданок складав 300 калорій, тоді як інша група могла розпочати день з 600-калорійного, збалансованого повноцінного сніданку. Сніданок для останньої дієти також включав шоколадний торт або інші солодощі.

На половині 32-тижневої дієти члени обох груп вони важили в середньому на 15 кілограмів менше на людину, але протягом наступних 16 тижнів члени першої групи втратили в середньому 10 кілограмів, тоді як члени групи шоколадних тортів втратили ще сім кілограмів.

Протягом дослідження учасники, які снідали 600 калоріями, втрачали в середньому на 18 фунтів більше, ніж їхні 300-калорійні, з низьким вмістом вуглеводів аналоги, у той час як щоденне споживання енергії було однаковим в обох групах - 1600 калорій для чоловіків та 1400 калорій для жінки.

"Члени групи, які харчуються з низьким вмістом вуглеводів, були менш задоволені, вони відчували, що їм погано жити", - згадала керівник дослідження Даніела Якубович. На думку професора, повне вилучення солодощів або спроба зробити це може мати протилежний ефект, що в довгостроковій перспективі призведе до психологічної залежності від цих продуктів.