знати

  • Вступ
  • Журнал
    • Моє здоров’я
    • Я виглядаю приголомшливо
  • Здоров’я на тарілці
    • Здорова їжа
    • Чаї для здоров'я
    • Спеції як ліки
    • Лікарські трави
    • Масла для здоров'я
    • Горіхи та насіння
    • Фрукти для здоров'я
    • Продукти бджільництва
    • Здорова їжа
    • Овочі
  • А як щодо болю
  • Детокс
  • Столи
    • Енергія. Значення
    • Глікемічний індекс
    • Споживання калорій
    • Частота пульсу
  • Розрахунки
    • Індекс ІМТ
    • Ідеальна вага
    • Вип. обмін речовин
    • Індекс Whr

Вуглеводи - це добре знати ...

Не вуглевод, як вуглевод ... Вуглеводи - це невід’ємна частина нашого харчування та природи. Що саме являють собою вуглеводи, скільки вуглеводів слід приймати на день, коли я худну або залишаюся там, де вони є, і що нам слід віддавати перевагу в дієті, щоб у нас було достатньо цієї речовини, а не надлишок.

Що саме являють собою вуглеводи?

Вуглеводи, цукри, вуглеводи, вуглеводи або вуглеводи - це однакові назви цих вуглеводів. Ви також можете знайти їх під цими назвами. Вуглеводи - це органічні (природні) сполуки, які також виробляються штучно - синтетично. Вуглеводи характеризуються своїм солодким смаком і є невід’ємною частиною як природи, так і нашого раціону.

Чому використовуються вуглеводи?

Вуглеводи в першу чергу є джерелом енергії, а також допомагають у виробництві гормонів, кислот та ферментів.

Дефіцит вуглеводів у раціоні

Якщо ви не отримуєте достатньо вуглеводів (потрібних), з часом у вас також можуть виникнути ці проблеми ... Зверніть увагу на споживання вуглеводів.

  • Нервовість
  • Брак енергії
  • Порушення сну
  • Недостатня продукція гормонів
  • Порушення обміну речовин

Розподіл вуглеводів

Полісахариди - полімерні вуглеводи складаються з десяти одиниць цукру. Полісахариди не мають солодкого смаку і найчастіше відомі як крохмаль або целюлоза.

Моносахариди - це прості, основні вуглеводи, які, як правило, мають кристалічну та водорозчинну структуру. Найвідомішими представниками моносахаридів є глюкоза та фруктоза.

Олігосахариди - ці вуглеводи складаються з 2 - 10 одиниць цукру. Найвідоміші представники - лактоза та мальтоза.

Вуглеводи в раціоні

Організму потрібні вуглеводи, незалежно від того, чи він поганий, чи займається спортом, чи просто підтримує свою вагу. Вуглеводи містяться не тільки в солодощах ... Вуглеводи містяться у фруктах, овочах, рисі, картоплі, молочних продуктах тощо ... Вуглеводи найкоротший час утримуються в шлунку (відразу після них білки та жири розкладаються найдовше) і потім рухатися до крові у вигляді енергії. Якщо ви вживаєте у своєму раціоні багато вуглеводів (найчастіше рафінованого цукру), то невитрачена енергія потім перетворюється на запас жиру.

Скільки вуглеводів вживати на день?

Рекомендована добова доза вуглеводів слід спостерігати, якщо ви перевищуєте його, набираєте вагу і якщо ви їсте мало вуглеводів, тілу не вистачає енергії ...

Якщо ви підтримуєте свою вагу, набирайте її щодня приблизно 5 грамів вуглеводів на кілограм вашої ваги. (ця доза є приблизною і також залежить від фізичної активності у вас протягом дня).

Коли ви худнете, приймайте щодня 3 - 4 грами вуглеводів на 1 кілограм вашої ваги.

Яким вуглеводам віддати перевагу.

Це не вуглеводи, як вуглеводи, тому навчіться відрізняти «кращі» вуглеводи від «гірших» ...

Швидкі вуглеводи - ці вуглеводи найшвидше потрапляють у кров у вигляді енергії.

Повільні вуглеводи - ці вуглеводи надходять у кров у вигляді енергії поступово і не викликають великих коливань рівня цукру в крові.

Ви можете досягти швидкого джерела енергії завдяки: фруктам, молочним продуктам (лактоза, молочний цукор) та продуктам, що містять рафінований цукор (що є майже кожною їжею, яку ви купуєте).

Зведіть рафінований цукор та продукти, що містять його, у своєму раціоні до мінімуму! Рафінований цукор є майже скрізь, тому будьте обережні ň

Ви можете знайти повільне джерело вуглеводів, наприклад: у рису, картоплі, макаронах, вівсянці, бобових, цільнозернових продуктах, спелі та продуктах Грем.

Це джерело енергії має кращі харчові цінності, ніж продукти з рафінованим цукром. Віддавайте перевагу їжі з повільним джерелом енергії у вашому раціоні.

Якщо вам до душі солодощі, то спробуйте один із цих 3 рецептів приготованих десертів, вони смачні!