Австралійські дослідники кажуть, що введення кетогенної дієти, що не містить вуглеводів, може призвести до грипоподібних симптомів, але вони зникають після першого періоду.
Дослідники з Університету Тасманії (Хобарт, Австралія) повідомляють про грипоподібні симптоми після переходу на кетогенну дієту у статті в журналі "Frontiers in Nutrition", однак вони є лише тимчасовими і вирішуються в середньому за 4 тижні.
Наприклад, ефективність кетогенної дієти доведена при епілепсії, але багато людей добровільно переходять на схуднення, покращують когнітивні функції та функції пам’яті, лікують діабет 2 типу або в результаті якоїсь форми раку. На початку дієти багато людей відчувають втому та слабкість, і потрібно приблизно 2-6 тижнів, щоб їх організм перейшов у стан так званої кетоадаптації, тобто адаптації до кетогенної дієти. Кетоадаптація - це метаболічний стан, при якому організм використовує жири та кетони як джерела енергії замість вуглеводів. У процесі цього зростає здатність тканин організму окислюватися, тобто спалювати жир і використовувати кетони.
На додаток до цих симптомів, австралійські дослідники переглянули 43 Інтернет-форуми та вивчили дані та симптоми 101 людини, що переживає кето-грип, з точки зору їх тяжкості та часу. Найбільш поширеними симптомами були грипоподібні симптоми, нудота та аритмії в більшості випадків, крім головного болю, втоми та слабкості, які вважалися нормальними, але зникали або значно зменшувались в середньому через 4 тижні після зміни дієти. На думку дослідників, поки незрозуміло, чи є ці симптоми раптовим порушенням балансу поживних речовин або наслідками адаптації імунної системи.