Було описано, що абсорбція леводопи змінюється залежно від кількості білків у раціоні у пацієнтів з паркінсонічною хворобою, і що це може призвести до появи рухових коливань або неможливості контролювати рухові симптоми цього захворювання, незважаючи на відповідність лікуванню. Дослідження визначає характеристики пацієнтів, які можуть покращитись при перерозподілі харчових білків.
У цьому дослідженні взяли участь більше 1000 людей з діагнозом хвороби Паркінсона. Моторні коливання враховуються, якщо моторні симптоми проявляються протягом 4 годин після прийому леводопи.
Моторні коливання, пов’язані з взаємодією між леводопою та харчовими білками, були наявні, коли страви складалися з продуктів із більшим вмістом білка, таких як: м’ясо, яйця та молочні продукти, головним чином.
У цих випадках ті самі пацієнти повідомили, що вони представили:
- Більший період від прийому дози до початку дії леводопи.
- Зменшення переваг лікування або скорочення тривалості цих переваг.
- Збої дози з початком "закінчення дози" погіршують ті дози, які раніше були ефективними. (Погіршення кінця дози означає зменшення ефекту ліків між дозами)
Це дослідження робить висновок, що молоді пацієнти з діагнозом Паркінсона та ті, хто тривалий час лікувався препаратами, що містять леводопу, не реагують на перерозподіл харчових білків.