Втрата ваги непроста: здорове схуднення відбувається поступово і вимагає серйозних змін у поведінці, покращення дієти та включення режиму фізичних вправ. Багато людей, які приступають до цієї місії, опускають руки, не досягаючи своїх цілей. І багато з цих людей вказують на одного винуватця: метаболізм.
Незважаючи на те, що метаболізм - це часто вживане поняття, не багато людей до кінця розуміють, як працює метаболізм і чи справді він відіграє важливу роль у схудненні. Загалом, основна ідея, з якою обробляють, полягає в тому, що людина з повільним метаболізмом має тенденцію до набору ваги, тоді як людина з швидким метаболізмом має тенденцію до худорлявості.
Що таке обмін речовин?
Не неправильно пов’язувати метаболізм із способом обробки їжі в організмі. До цього моменту це поняття було правильним. Однак метаболізм не обов’язково є винуватцем надмірної ваги. Що є ключовим фактором для врахування? Кількість споживаної їжі. Рівняння просте: коли ми вживаємо більше калорій, ніж спалюємо, ми набираємо вагу. Коли відносини зворотні, ми худнемо.
Простіше кажучи, метаболізм - це процес, за допомогою якого наше тіло перетворює те, що ми їмо, на енергію. Це дуже складний процес, який поєднує в собі їжу та рідину, що потрапляють з киснем, щоб наше тіло могло виконувати основні функції, такі як рух, та такі основні функції, як дихання, регулювання рівня гормонів, регулювання травлення та згортання крові.
Зрештою, метаболізм встановлює швидкість, з якою ми спалюємо спожиті калорії. Ця швидкість називається базальним метаболізмом.
Які змінні впливають на швидкість спалення калорій?
Існує незліченна кількість факторів, які беруть участь у рівнянні, що визначає швидкість спалення калорій, але серед основних змінних ми знаходимо:
- Секс: чоловіки спалюють більше калорій, ніж жінки, оскільки мають більше м’язів і менше жиру.
- Мускулатура: чим більше у нас м’язів, тим більше калорій спалюється навіть у стані спокою.
- Вік: з роками м’язова маса зазвичай замінюється жировою, зменшуючи тим самим спалювання калорій.
- Зріст і статура: особина великого зросту та гарної м’язової маси швидше спалює калорії.
- Переробка їжі: приблизно 10% спалених калорій реагує на основні дії, такі як травлення, засвоєння, транспортування та зберігання їжі, яку ми споживаємо щодня.
- Фізична активність: вся фізична активність, яку ми робимо, спалює калорії.
Чи можна поліпшити обмін речовин?
Важливо розуміти, що багато згаданих вище факторів поза нашим контролем, але деякі з них можна змінити. Як? Відповідь проста і, безумовно, не дуже приємна для тих, хто прагне схуднути за допомогою чарівних формул: фізичні вправи. І це те, що фізичні навантаження, такі як аеробні вправи, спалюють калорії, а підняття тягарів збільшує м’язову масу, що в середньостроковій перспективі сприяє прискоренню обміну.
Інший спосіб «подати руку» нашому метаболізму, хоча і менш ефективний, ніж попередній, - це частіше їсти невеликі порції їжі. Включення цієї простої звички допомагає підтримувати ваш метаболізм активним і спалювати калорії. Логічно, що бажано їсти здорову їжу, переважно вибираючи продукти, багаті білком і низькокалорійними.
На закінчення, щоб схуднути, потрібно харчуватися здорово і різноманітно, будучи розумним при виборі продуктів і докладаючи зусиль для періодичного виконання фізичних навантажень.