Якщо ви хочете харчуватися якомога здоровіше, можливо, ви захочете включити мигдаль у свій щоденний раціон. Хоча калорійність олійних культур і не низька, вона містить багато корисних речовин, необхідних для схуднення та здорового материнства.

мигдаль

Якщо ви хочете перекусити перед обідом, набагато щасливіше пережовувати жменю солодкого мигдалю, ніж кидати шматочок шоколаду.

Місце мигдалю в дієтах

Мигдаль містить мікроелементи, цінні для дієти, як залізо, ти марганець просто цинк.

Мінеральний вміст також високий: велика кількість калію, кальцію, магнію і він містить фосфор. Перший є сечогінним, магній необхідний для спалювання жиру, фосфору і відіграє ключову роль у розщепленні вуглеводів.

Незважаючи на те, що десять декаграм мигдалю містять близько шестисот калорій, якісно цінні білки в ньому, а також вітаміни В1, В2, В6 сприяють нормальному функціонуванню метаболізму під час дієти. Високий Завдяки вмісту вітаміну Е допомагає гормоновому балансу працювати ідеально.

THE Університет Лома Лінда Дослідження показали, що регулярне вживання мигдалю благотворно впливає на рівень холестерину в крові і допомагає підтримувати клітинну чутливість до інсуліну, тобто допомагає запобігти розвитку діабету 2 типу.

Вибирайте натуральний мигдаль!

Важливо, щоб ви зовсім не вибирали солоний, смажений варіант, ви їсте лише натуральний мигдаль. Надмірне споживання солі може порушити водний баланс організму, що, крім іншого, призводить до ожиріння. Хоча факт, що переважно перероблені, консервовані продукти містять багато натрію, слід звернути увагу. Оскільки обсмажування значно зменшує вміст вітаміну Е та групи В у мигдалі, вам також слід відмовитися від цієї версії.
Важливо також пам’ятати, що вміст амігдаліну в недозрілому мигдалі та гіркому мигдалі може виділяти токсичний ціаністий водень.