В актуальному стані

Експерти з Каліфорнійського університету стверджують, що регулярне вживання фісташок може служити цій меті

5 продуктів, які (вірите чи ні) ви повинні їсти щодня

цього

Хоча це правда, що калорійність горіхів висока, експерти наполягають на тому, що вони є ключові продукти здорового харчування і що важливо включити їх у наше меню.

Серед багатьох горіхів, які вважаються здоровими, є фісташка, яка згідно з недавнім дослідженням Каліфорнійського університету при регулярному споживанні не тільки допомагає схуднути, але й може знизити кров'яний тиск.

Для дослідження

Половина учасників включала 1,5 унції фісташок у свій щоденний раціон, і всі вони отримували загальні поради щодо схуднення

Метою дослідження було показати, чи можна використовувати американські фісташки як частину програма схуднення для 100 здорових людей із зайвою вагою та ожирінням, і якщо регулярне вживання цього горіха може сприяти зниженню ваги. Щоб перевірити це, включилася половина учасників 1,5 унції фісташок у своєму щоденному раціоні, і всі вони отримували загальні дієтичні та поведінкові поради щодо схуднення та вказівки щодо способів збільшення фізичної активності.

Дослідники також виміряли інформацію про стан здоров'я, дієту та лабораторні тести учасників, щоб визначити ризик серцево-судинних захворювань на початку та в кінці чотиримісячного дослідження. Дослідження показало, що прийом американських фісташок може допомогти вам схуднути разом з дієтою з обмеженим вмістом калорій, що може сприяти додатковій користі для здоров’я, наприклад зниженню артеріального тиску.

На думку експертів, обидві групи програли п’ять відсотків ваги їх тіла та суттєво зменшення окружності талії та індексу маси тіла (ІМТ).

На додаток до цих вимірювань, були додаткові переваги для групи фісташок, включаючи зниження систолічного та діастолічного артеріального тиску, більше споживання клітковини і менше споживання солодощів ніж контрольна група. Ця група учасників також мала більш високий рівень антиоксидантів каротиноїдів лютеїну, альфа та бета-каротину в крові та більш здорове співвідношення полі- та мононенасичених жирних кислот до насичених жирних кислот.