Дослідження Тель-Авівського університету показало, що вживання солодощів може допомогти вам схуднути
Мехіко.- Дослідження Тель-Авівського університету показало, що вживання солодощів, включаючи шоколад, як частину збалансованого сніданку на 600 калорій, який також включає білки та вуглеводи, може допомогти вам схуднути. Ключовим, стверджують дослідники, є бути «поблажливим» вранці, коли метаболізм організму найбільш активний, і ми можемо спалювати «зайві» калорії протягом дня. Якщо ми взагалі уникаємо солодощів, це може створити тривалу психологічну залежність. Але додавання десертів до сніданку дозволяє уникнути тяги до решти дня, роблять висновок вчені в журналі Steroids.
В експерименті, проведеному протягом декількох тижнів з майже двома сотнями ожирілих дорослих суб'єктів, чоловіків і жінок, яким довелося сісти на дієту, автори дослідження виявили, що ті, хто вводив печиво або шоколад у свій перший прийом їжі за день, більше втрачали і вони довше підтримували втрату ваги. Зокрема, хоча половина групи їла низьковуглеводну дієту зі сніданком лише 300 калорій, інша половина учасників їла загалом 600 калорій на сніданок з продуктами, багатими на білки та вуглеводи, включаючи шматок шоколадного торта ... Хоча спочатку всі вони втратили однакову вагу, в довгостроковій перспективі (за 32 тижні) друга група втратила в середньому на 18 кіло.
Сніданок - це їжа, яка найбільш ефективно контролює рівень греліну, гормону, що відповідає за ненажерливий голод, пояснює Даніела Якубовіч, співавтор роботи. Хоча дієтологи регулярно радять відмовлятися від солодощів, щоб схуднути, ізраїльські дослідники зазначають, що це не обов’язково під час сніданку. Їх ліквідація повністю навіть збільшує бажання їсти ці продукти.