Поради HYZA (не тільки) для святкового столу та рецепти HYZA, які зігріють вас взимку

hyza

У холодні зимові дні всі люблять зігріватися смачною їжею. Нам не потрібно вибирати важку, жирну або дуже насичену їжу. Ідеальний вибір - свіжа курка, яку ми можемо приготувати, так би мовити, мільйоном способів. Він смачний, легкий, не обтяжує наш шлунок, а також багатий білком. Ми можемо пригостити його обідом і вечерею, гарячим супом з овочами або як основне блюдо - варіантів більш ніж достатньо. HYZA також пропонує вишукані шинки та смачні копчені курячі нарізки для святкового столу.

HYZA Чесна курка з родоводом - ви можете приготувати якісну свіжу словацьку курку так, як вам подобається. Тепер ви можете знайти натхнення в доданій книзі рецептів з рецептами з різних куточків Словаччини. Наприклад, з квашеною капустою, повною вітамінів, або як міцний бульйон з овочами, або гострими крильцями з перцем чилі - все це приємно зігріє в холодні зимові дні та додасть нових сил. Якщо вам подобаються крильця, вам неодмінно сподобається курка «омари» з додатковою порцією свіжих курячих крил - ви можете приготувати з них суп або спекти їх у хрусткій формі у формі для запікання, посипаній перцем-шашликом.


HYZA De luxe куряча шинка копчена, курячий дебрецен - ви можете вибрати той, який вам більше подобається. Делюкс куряча шинка виготовляється зі свіжої, високоякісної курки та ретельно підібраних спецій. Курячий дебрецен з високоякісної свіжої курячої грудки. Обидва шинки від природи не містять глютену і не містять алергенів. Для святкового столу ви можете приготувати бутерброди, бутерброди, викладені миски, рулети, шинку в аспіці - вашій фантазії немає меж. Для їх ніжного смаку ви можете поєднувати їх із сиром, овочами та фруктами.


HYZA Копчені курячі нарізки - тонкокопчене м'ясо з високоякісної та свіжої курячої грудки. Справжні гурмани оцінять, що вони смачні, з характерним димливим ароматом і смаком. Ви можете використовувати їх як легку закуску, готувати гарніровані миски, бутерброди або нарізати їх як канапе з виноградом зі склянкою вина. Копчена куряча грудка легко засвоюється, вона не напружує живіт, тому солодкий десерт можна починати із задоволенням.

Рецепти HYZA, які зігріють вас взимку

КУХНУЙМО Разом
Ось як HYZA запрошує щирих курей з родоводом у рецепті, що пропонує рецепти м’яса птиці з різних куточків Словаччини. Натхнення порадує кожного, хто покладе цих свіжих Чесних курчат у кошик для покупок сьогодні. Тут ви знайдете рецепти, які приємно зігріють всю сім’ю навіть у найхолодніші зимові дні, а також підійдуть для святкового столу, їх потрібно просто красиво розташувати. Ми вибрали для вас наступне ...

Курячий горщик від Spiš
Кількість порцій: 4
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 90 хвилин
Гарнір: варена картопля

Нам потрібно:
1 PL соняшникової олії
4 курячі стегна
1 зубчик часнику дрібно нарізаний
100 г копченого бекону, нарізаного кубиками
100 г грибів
4 нарізаного лука-шалот
1 PL звичайного борошна
400 мл води
1 КЛ змішаних трав
сіль, чорний мелений перець
4 моркви

Підхід:
Розігрійте олію у більшій каструлі і обсмажте на ній курячі стегна. Виберіть і зберігайте в теплому місці. Додайте в казан часник, бекон, гриби та цибулю-шалот, тушкуйте на повільному вогні до м’якості. Потім припудрити суміш борошном і смажити протягом хвилини при перемішуванні. Полийте водою і приправте зеленню. Доведіть суміш до кипіння, поверніть м’ясо в казан, посоліть і приправте. Нарешті, додайте нарізану моркву на колеса. Накрийте казан і тушкуйте 1,5 години на повільному вогні.

Курка Záhorácke
Кількість порцій: 4
Час підготовки: 30 хвилин
Час випікання: 60 хвилин
Гарнір: без гарніру або свіжого хліба

Нам потрібно:
1 ціла курка
600 г картоплі, приготовленої в шкірці
1 цибулина
1 PL мазь
1 PL масла
500 г квашеної капусти
сіль
500 мл курячого бульйону

Підхід:
Курку будемо різати. Очистіть картоплю і наріжте колесами. Наріжте цибулю колесами і обсмажте на суміші мазі та олії разом з порціями курки. Викладіть картоплю у форму для запікання, посоліть, покладіть капусту, порції смаженої курки та смаженої цибулі, разом із жиром та засмажкою. Полийте курячим бульйоном і випікайте приблизно одну годину при 180 ° C.

Липтов фаршировані порізи
Кількість порцій: 4
Час підготовки: 30 хвилин
Час підсмажування: 15 хвилин
Гарнір: рис, овочевий салат

Нам потрібно:
4 курячі грудки
20 листя шпинату
12 штук копченого списа
сіль, чорний мелений перець
2 кг сушеного чебрецю
4 PL масла

Підхід:
Курячі грудки вимийте, обсушіть і завантажте в миску разом з олією, сіллю, спеціями та чебрецем. Маринуйте близько години.
Потім беремо м’ясо з маринаду і просушуємо. Курячі грудки ми вирізаємо, створюючи кишені. Наповніть їх листям шпинату та сиром, закрийте зубочисткою. М’ясо енергійно обсмажуємо на гарячій сковороді з обох сторін. Виберіть і зберігайте в теплому місці.
Додайте до випічки трохи маринаду і води, закип’ятіть і зменште навпіл. Поверніть м’ясо на сковороду і перегрійте.


Гонціанські пряні крила
Кількість порцій: 4
Час підготовки: 10 хвилин
Час підсмажування: 10 хвилин
Гарнір: хліб

Нам потрібно:
16 курячих крилець
Кетчуп 250 мл
1 чайна ложка червоного перцю
сік 1 лимона
1 гострий перець
4 PL оцту
трохи майорану
4 PL масла
20 г вершкового масла
1 цибулина
100 мл відвару з птиці
трохи меленого чилі
2 PL подрібненої петрушки.

Підхід:
Приготуйте маринад у мисці - змішайте кетчуп, мелений перець, лимонний сік, подрібнений гострий перець, оцет, щіпку солі та майорану. Помістіть очищені, вимиті та висушені крила в чашу так, щоб вони були повністю занурені, накрийте фольгою або фольгою і зберігайте в холодильнику на добу. Потім вилийте маринад в миску і відкладіть для подальшого використання.
Нехай курячі крильця добре капають і просушують їх. Розігрійте олію в широкій сковороді. Поступово обсмажуйте крила з кожного боку протягом 10 хвилин, щоб вони стали хрусткими. Тим часом розтопіть на сковороді вершкове масло, додайте подрібнену цибулю і обсмажте склянку. Влийте бульйон і дайте йому закипіти. Перемішайте маринад і коротко варіть.
Приправте соус сіллю, перцем чилі і змішайте подрібнену петрушку. Подавати на салатному салаті з листям салату.