Нове дослідження, проведене членами Гарвардської школи охорони здоров’я імені Т.Ч. Чана (США), виявило, що їх їдять кілька п’ять порцій горіхів на тиждень (близько 30 грам), особливо якщо це стосується волоські горіхи, мигдаль або фісташки можуть мати сприятливий вплив на серцево-судинне здоров'я пацієнтів з діабет 2 типу.

проблемам

У дослідженні, опублікованому в журналі Circulation Research, брали участь 16 217 людей до і після діагностування діабету 2 типу, які заповнили анкету про споживання горіхів. За час роботи, яка тривала, з 1980 по 2014 рік, було 3336 випадків серцево-судинних захворювань - 25667 коронарних та 789 цереброваскулярних інцидентів - і 5682 смертей - 1663 від серцево-судинних захворювань та 1297 від раку -.

Включення горіхів у раціон захищає здоров’я серця

Хоча волоські горіхи були найздоровішими за результатами, вони також показали, що вживання будь-якого виду деревних горіхів (не солених чи смажених) може мати користь для серця; таким чином, пацієнти, які їли п'ять порцій цих продуктів на тиждень, мали на 34% нижчий ризик смерті внаслідок серцево-судинна проблема, На 31% менше шансів померти з будь-якої причини, на 20% рідше розвивається ішемічна патологія та на 17% менше випадків серцево-судинних захворювань, порівняно з тими, хто приймав менше 28 грамів на місяць.

Завдяки своїм поживним речовинам горіхи можуть допомогти контролювати кров’яний тиск, рівень цукру в крові, метаболізм жирів та запалення.

Дослідники також зауважили, що особи, які збільшення споживання горіхів після діагностики цієї ендокринної хвороби, порівняно з людьми, які не змінили звички споживання цих насіння після того, як дізналися, що вони страждають на діабет 2 типу, мали на 27% менший ризик передчасної смерті з будь-якої причини та на 25% нижчий ризик смерті від хвороби серцево-судинні захворювання, на 15% менше ішемічних проблем та на 11% менше серцево-судинних захворювань.

Gang Liu та інші автори дослідження пояснили, що навіть невелика частина цього типу їжі, що додається до раціону щотижня, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань на 3% та шанс померти на 6%. захворювання. Це, на думку дослідника, свідчить про те це ніколи не занадто пізно почати помірно додавати горіхи до нашого раціону, оскільки навіть мінімальна кількість може позитивно вплинути на ваше здоров’я.

Найефективніші горіхи в серцево-судинній профілактиці

деревні горіхи що показали найбільшу ефективність у серцево-судинній профілактиці - кеш'ю, волоські горіхи, бразильські горіхи, горіхи макадамії, пекан, мигдаль, фундук та кедрові горіхи, а найменш арахіс, який насправді є бобовими, оскільки росте під землею.

Дослідники попередили, що діабет 2 типу пов’язаний з гіперхолестеринемією, проблемами із серцем та серцево-судинними катастрофами, тому ненасичені жирні кислоти, кальцій, магній, калій, вітамін Е, вітамін В9 або клітковина, які ці фрукти можуть бути дуже корисними для профілактики. Ці експерти зазначають, що вживання продуктів з цим видом поживних речовин допомагає контролювати рівень цукру в крові, метаболізм жирів, кров'яний тиск та запалення, тому вони рекомендують включати його в наш раціон.

Інші причини, з огляду на те, чому горіхи дерев можуть бути більш кардіопротекторними, полягають у тому, що вони, як правило, вживаються разом із шкірою або зовнішньою оболонкою, в якій знаходиться більшість антиоксидантів.