Останнім часом ходить чутка, яка стверджує, що споживання кукурудзи в різних презентаціях може спричинити a збільшення ваги несподіваний. І це заважало деяким людям включати його у свій раціон.
Далі ми розглянемо склад кукурудзи підтвердити або спростувати, що це їжа, яка додає зайві кілограми, щоб мати точну інформацію перед прийняттям рішення.
Склад кукурудзи
Кукурудза становить 73% Вода, в той час як вуглеводи це макроелементи з найбільшою кількістю. Інші два макроелементи, присутні в кукурудзі - це білок і жир.
Жир у кукурудзі не збільшує масу тіла, оскільки вона є мононенасичені та поліненасичені жири, які корисні жири для здоров’я. І вони зовсім не пов’язані з можливим збільшенням ваги.
крохмаль Це найважливіший вуглевод у кукурудзі. Крохмаль - це не що інше, як об’єднання простих цукрів, що утворюють ланцюжки цього елемента. При зберіганні крохмаль перетворюється на енергію у вигляді глікоген або жиру.
У свою чергу крохмаль, присутній у кукурудзі, є всмоктується набагато повільніше ніж прості цукри. В результаті крохмаль може зменшити стрибки рівня цукру в крові, спричинені гіперглікемія.
Тому вуглеводи присутній у кукурудзі не можна порівняти з вуглеводами, що містяться в солодкий такі як цукерки або газована вода.
Відгодівля кукурудзи чи ні?
Словом, вживання кукурудзи не призведе до набору ваги. Навіть завдяки своїм властивостям і великій кількості води кукурудзу зазвичай рекомендують формувати фахівці специфічні дієти.
Однак, якщо ви все ще сумніваєтеся щодо кукурудзи та її здатності або не даєте вам кілька зайвих кілограмів, ви завжди можете проконсультуватися з фахівцем, який краще орієнтуватиме вас щодо дієти та здоров’я в цілому.