Добавки листя шовковиці можуть покращити якість м’яса, одночасно впливаючи на показники росту свиней.
Використання MLP у дієті призвело до зменшення середньодобового приросту (GMD) та збільшення коефіцієнта конверсії протягом експериментального періоду. Дієта MLP також призвела до зменшення маси туші, продуктивності туші та середньої товщини заднього жиру та на рівні останнього ребра. Однак дієта MLP збільшила внутрішньом’язовий вміст жиру (GRIN), зменшила силу зсуву, втрату кулінарії та втрату крапель. Крім того, дієта MLP збільшувала загальну антиоксидантну здатність, глутатіонпероксидазу, і, як правило, збільшувала загальну супероксиддисмутазу в сироватці крові. У longissimus thoracis рівні мРНК I та IIa важких ланцюгів міозину (MyHC) були збільшені для дієти MLP.
На закінчення, доповнення дієт для вирощуваних свиней з 15% MLP знижувало показники росту та характеристики туші, але покращувало якість м’яса, можливо, через зміну характеристик міофібри., Збільшення антиоксидантної здатності або збільшення внутрішньом’язового жиру.
- Побічний продукт вітаміну В2 як замінника у раціоні свиней - Тези - 3tres3, la página
- Використання льону та екструдованого гороху у раціоні свиней - Тези доповідей - 3т3, стор
- Використання дієтичного жиру для збільшення ваги легких свиней - Тези - 3tres3, стор
- Ефективність кінцевого відгодівлі свиней, що годуються овесом - Тези доповідей - 3тре3, ла
- Рекомендації щодо голодування свиней перед забоєм - Статті - 3tres3, стор