EUROPA PRESS. - Вживання однієї-двох порцій (30 грам) волоських горіхів на тиждень пов’язано з меншим ризиком розвитку фізичних функцій під час старіння, що дозволяє людям похилого віку, особливо жінкам, зберігати вашу незалежність протягом усього процесу, показало нове дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition.

вживання

"Існує велика кількість досліджень, зосереджених на конкретних станах здоров'я при старінні, таких як діабет та серцеві захворювання, але менше літератури та інтересу до якості життя та здатності зберігати незалежність під час старіння", - сказав він. - прокоментував головний автор твір, Франсін Гродштайн.

У цьому сенсі експерт нагадав про важливість здорового харчування, яке включає певні продукти, такі як волоські горіхи, оскільки таким чином можна зберегти здатність виконувати щоденні завдання під час старіння.

ТІЛЬКИ СУХІ ПЛОДИ З ЗНАЧНОЮ КІЛЬКОСТЮ АЛЬФА-ЛІНОЛЕНОВОЇ КИСЛОТИ

Щоб дійти такого висновку, експерти проаналізували дані близько 55 000 жінок, які брали участь у Дослідженні про охорону здоров’я медсестер, протягом 1992 та 2008 років, яких допитували щодо їхньої фізичної функції, включаючи їх здатність виконувати основні рутинні дії щодня. Дієту оцінювали з використанням альтернативного індексу здорового харчування (AHEI-2010), показника якості дієти, що включає продукти та поживні речовини для прогнозування ризику хронічних захворювань на основі наукових доказів.

«Ці результати додають велику кількість досліджень, які показують багато переваг здорового харчування для жінок. Проте необхідні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти, як дієта та спосіб життя можуть допомогти зберегти наше здоров’я та добробут у міру старіння », - підкреслив Гродштайн.

А саме, горіхи складаються в основному з поліненасичених жирів (13 грамів на порцію), до складу яких входить альфа-ліноленова кислота (ALA), жирна кислота рослинного походження омега-3. Крім того, вони є єдиним горіхом, який містить значну кількість ALA з 2,5 г на порцію (30 г).