Вживання риби та молюсків, багатих на Омега-3, знижує ризик гестаційного діабету та гіпертонічних розладів

правильному

Науковий комітет, який консультує Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США та Міністерство сільського господарства США, опублікували результати консультативного дослідження, яке тривало два десятки років, і показало, що дієта людей впливає на довгострокове здоров'я; а також пропонує інформацію про те, як годувати новонароджених до 2 років, етап, коли морепродукти мають важливе значення в раціоні.

Комітет рекомендує жінкам вживати щонайменше 8 і до 12 унцій риби і молюсків на тиждень видів з меншим вмістом метилртуті і вищим вмістом Омега-3.

Як частина здорового режиму харчування, огляд Комітету свідчить про те, як важливо включати рибу та молюсків до раціону до вагітності як частину здорового режиму харчування; і, зокрема, як споживання морепродуктів, багатих омега-3 жирними кислотами, може бути пов’язане з меншим ризиком гестаційного діабету та гіпертонічних розладів, і що споживання під час вагітності може бути пов’язане зі зниженим ризиком гіпертонічних розладів та передчасних пологів та покращення когнітивний та мовний розвиток та спілкування у дітей.

Дослідження стверджує, що перші 1000 днів життя дитини "не тільки сприяють довгостроковому здоров'ю, але й допомагають формувати смакові уподобання та вибір їжі". Мало того, Експертний комітет вважає, що "вплив харчових продуктів у ранньому віці виник як етіологічний фактор ризику, пов'язаний з ризиком хронічних захворювань у зрілому віці".

Комітет також провів огляд взаємозв'язку між споживанням риби та молюсків у дитинстві та підлітковому віці та ризиком серцево-судинних захворювань (ССЗ) та нейрокогнітивними наслідками протягом життя. Наявних доказів було недостатньо для того, щоб дійти висновку про те, чи вживання морепродуктів на цих життєвих стадіях впливає на ризик ССЗ або пізніше нейрокогнітивні результати. Однак не повідомлялося про негативні асоціації.