Два невеликі дослідження також роблять висновок, що це покращує нейропластичність мозку

Нові причини вживання чорного шоколаду. Попереднє дослідження показує, що балування цією смачною їжею може покращити зір. Вчені виявили, що дорослі, які випили плитку чорного шоколаду, помітно збільшили чіткість зору та чутливість до контрасту протягом 2 годин споживання.

шоколаду

Невелике дослідження виявило незначне поліпшення зору після вживання темного шоколаду. Вживання темного шоколаду було пов’язано з кращим кровотоком, настроєм та короткочасним пізнанням, проте мало відомо про його можливий вплив на зір, тому автори цієї нової роботи вирішили вивчити його далі.

Для цього вони набрали 30 учасників та провели тести в період з червня по серпень 2017 року. Зокрема, вони попросили їх з’їсти плитку молока або темного шоколаду та провели тести на гостроту зору та здатність читати літери різного розміру та контрасту. (світліші і темніші літери) приблизно через дві години після вживання шоколаду.

Вчені дійшли висновків, протестувавши вплив темного шоколаду на зір 30 здорових дорослих людей, 9 чоловіків та 21 жінки, які мали середній вік 26 років. Жоден із випробовуваних не мав очних захворювань в анамнезі.

На двох окремих сесіях кожен учасник повинен був споживати невелику плитку темного шоколаду, що містить 316,3 міліграма флавоноїдів, або невелику плитку молочного шоколаду, що містила лише 40 міліграмів флавоноїдів. Під час тесту учасникам не повідомляли, який шоколад вони вживали на кожному занятті.

Результати

Результати показали поліпшення візуальної контрастної чутливості - або здатності читати дрібний і великий друк з різними контрастами - після того, як випробовувані вживали темний шоколад, порівняно з тим, коли вони споживали молочний шоколад.

Учасники також відчули незначне покращення гостроти зору, тобто чіткості зору, після споживання темного шоколаду. Однак дослідники зазначають, що незрозуміло, як довго тривають ці зорові покращення.

"Висновки, про які повідомляється, свідчать про те, що одна доза темного шоколаду покращує видимість малих низькоконтрастних мішеней протягом 2 годин порівняно з молочним шоколадом, але тривалість цієї різниці та клінічна значимість залишаються невизначеними", - пояснює Джефф К. Рабін, зі школи оптики Росенберга при Університеті втіленого слова в Сан-Антоніо (США) та співавтор роботи.

Експерти у цьому дослідженні, Джефф К. Рабін, О.Д. та М.С., з Школи оптики Розенберга Університету Втіленого Слова в Сан-Антоніо, США, та співавтори вказують серед обмежень дослідження, що невідомо, як довго триватиме вплив на зір, але вони вказують на те, що їх слід аналізувати на основі реальних наслідків від вживання шоколаду.

Підпишіться на El Norte de Castilla на + на 1 місяць за € 6,95