З лютеїном для захисту очей
У наші дні ми все частіше чуємо про лютеїн, але чи знаємо ми про нього все? Існує багато досліджень про те, як споживання лютеїну впливає на здоров’я очей. Здається, все частіше це зменшує ризики втрати зору в літньому віці! Якщо ви цього ще не зробили, пора подружитися зі шпинатом та іншими темно-зеленими листовими овочами, основними природними джерелами лютеїну
Лютеїн - мінерал, що належить до групи сполук, що називаються каротиноїдами. Його назва походить від латинського слова lutea, що означає жовтий. Він поглинає синє світло, тому виглядає жовтим при низьких концентраціях і червонувато-оранжевим при високих концентраціях. Завдяки своєму особливому кольору, його часто можна зустріти як харчовий барвник. Його також використовують у птахівництві, оскільки шкіра птиці жовтіє, а колір яєць стає більш яскравим. Він також міститься у кормах для домашніх тварин, кормах, косметиці та фармацевтичних препаратах.
Лютеїн і око
Найцінніша центральна частина сітківки, діаметром майже 3 міліметри, називається жовтою плямою або жовтою жовтою плямою. Це місце проникливості, де закінчення зорового нерва знаходяться найбільш щільно. Дегенерація цієї області (дегенерація жовтої плями) може призвести до поступової, безболісної втрати зору.
Лютеїн та інша подібна речовина, зеаксантин, у великій кількості присутні в жовтому плямі. Дослідники кажуть, що він забезпечує захист від світлових променів високої енергії. Якщо лютеїн присутній у високій концентрації в макулі, ризик втрати зору в літньому віці нижчий, і навіть прогресування захворювання може бути зменшено. Деякі результати тестів також показали, що існує залежність між кількістю споживаного лютеїну та кількістю лютеїну в жовтій плямі.
Згідно з американським дослідженням, половина тих, хто їв багаті лютеїном овочі принаймні двічі на тиждень, відчували проблеми із зором, ніж ті, хто їв подібний лише раз на місяць. Інше дослідження США показало, що багата лютеїном дієта благотворно впливає на стан пацієнтів з дегенерацією жовтої плями вже через три місяці.
Лютеїн з овочів
Експерти кажуть, що було б доцільно споживати 2-6 міліграм лютеїну на день, але насправді ми отримуємо лише чверть цього.
Людський організм не здатний виробляти лютеїн, ми можемо отримати його лише споживаючи овочі та фрукти. Його першоджерелами є шпинат, капуста, ріпа, брокколі, кабачки, кукурудза та зелений горошок, але майже всі овочі містять частину цього. Дивно, але у випадку з лютеїном, приготовані продукти є більш цінним джерелом, ніж сирі овочі: під час варіння клітинні стінки руйнуються, виділяючи лютеїн.
Про дегенерацію жовтої плями
Хвороба майже завжди виникає з обох сторін, але з більш-менш часовими варіаціями. Зміни помітні порівняно швидко, оскільки зір починає спотворюватися і погіршуватися в середині. (Це якраз протилежний процес зеленої катаракти: спочатку звужується лише периферичний зір, пізніше біля центру, а потім пошкоджуються центральні волокна.) Нарешті, пацієнт не бачить, на що саме він хоче подивитися. Хоча поле зору залишається повним, втрата центрального зору сприймається постраждалими як сліпота.
Населення старше 65 років - кожні 20-25. учасник цього патологічного ураження. Більшість випадків належать до так званого сухого типу, при якому зір залишається незмінним протягом тривалого періоду часу. З іншого боку, десята частина пацієнтів страждає від так званої вологої форми: тоді всередині ока, під сітківкою, перед сітківкою утворюється невеликий тромбоцит, що погіршує надходження поживних речовин до сітківки . Дефіцит кисню, нерегульований ангіогенез, розвивається все більше кровотеч. Для певних типів та ступенів захворювання доцільно рекомендувати лікарю лікарські засоби зі спеціальним складом, що містять кілька вітамінів, мікроелементів та антиоксидантів, але одужання не гарантоване.
Сітка Амслера
За допомогою цього швидкого тесту ми також можемо перевірити наше зір між регулярними оглядами спеціалістів.
Якщо у вас є окуляри для читання, візьміть їх!
- Тримайте сітку на зручній відстані для читання!
- Покриваючи одне, а потім друге око, сфокусуємось на центральній точці і просто подивимось на неї!
- Чи виглядає кожна лінія прямо? Чи всі квадрати мають однаковий розмір? Нам здається, ми бачимо незвичайні форми, хвилі, вигини?
- Якщо так, зверніться до офтальмолога, оскільки це може свідчити про перші симптоми дегенерації жовтої плями.