Розмарин у будь-якому випадку дуже популярна спеція, багато хто його боїться, хоча вживання його певним чином надає їжі божественний аромат:) Звичайно, зараз тут багато калорій, але раз, раз ...:)

смаженою

Інгредієнти:

  • 1 кг свинячої корейки, ребра, стегна (за смаком)
  • 60 дкг картоплі
  • 2 моркви
  • 6 зубчиків часнику
  • розмарин
  • солоний перець
  • олія

Підготовка:

М’ясо ріжеться на більш великі шматки і змащується спеціями. Картоплю промити і розрізати на чотири. Покладіть його в змащений маслом деко і посипте спеціями, а потім додайте очищений подрібнений буряк і покладіть зверху м’ясо. Додайте подрібнений часник, збризніть зверху олією, влийте 1 дл води, потім накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте в 180-градусній духовці протягом 40 хвилин. Знімаємо фольгу, перевертаємо м’ясо, також перемішуємо овочі, щоб вони не перегоріли. Продовжуйте смажити без фольги, поки м’ясо не стане м’яким і не підрум’яниться.

Овочі можуть бути різноманітними, ми можемо додати інші речі за смаком.