проти

Дієта для зупинки грибкової інфекції Candida, без сумніву, є однією з наймодніших модних дієт серед жінок. Багато людей починають дієту без медичного діагнозу, що надмірно загрожує їхньому здоров’ю та ризикує розвинути дефіцитні захворювання через обмеження поживних речовин.

Гриби кандида

Найпоширенішим видом грибків-початківців, що називається Candida, є широко поширений Candida albicans. Він також знаходиться в організмі здорової людини, він належить до природної флори кишечника, знаходиться під його контролем, тобто члени флори кишечника не допускають його надмірного розмноження. Кілька видів Candida можуть потрапити в організм при народженні, наприклад, збудник дитячої цвілі у порожнині рота. Імунна система та кишкові бактерії регулюють ріст грибків, які потрапляють в кишечник, але у випадку, якщо це пошкоджено, дріжджі в кишечнику розмножуються і можуть вирватися з кишечника і оселитися на будь-якій стадії травного тракту, наприклад вони можуть викликати запалення в роті, горлі, але також і в очах. Їх поширення може також порушити природну бактеріальну флору статевих органів, що може призвести до неприємних симптомів, особливо у жінок.

Труднощі з розпізнаванням

Принципи дієти

Продукти, яких слід уникати протягом усього раціону

Кондитерські вироби, сухофрукти, дині, дріжджі, дріжджові вироби та продукти, білий хліб, булочки, круасани; сметана, сири, вилікувані цвіллю, кетчуп, майонез, гірчиця, заправки та соуси для салатів, соєві соуси; грибний; пиво, вино, шампанське, соки, квашена капуста, квашена капуста

Їжі, якої слід уникати на першому, суворому етапі дієти

Сири, козячий сир, козяче молоко, молоко, квасоля, горох, кукурудза, персики, виноград, яблука, груші, авокадо, вишня, апельсини, лимони, грейпфрути

Їжа, яку слід вживати під час дієти

Нежирне м’ясо, риба, морепродукти, коричневий рис, гречка, ячмінь, висівки, пшоно, сочевиця, овес, вівсяні вироби, олії холодного віджиму, яйця, натуральний йогурт живої флори, йогурт натуральний питний, овечий сир, баклажани, кабачки, цикорій, цикорій, цвітна капуста, спаржа, огірок, шпинат, помідори, перець, редис, салат, цибуля, часник, морква, ріпа, петрушка, селера, імбир, картопля, біло-червона капуста, брюссельська капуста, буряк, розмарин, шафран, куркума, куркума, базилік, кмин, каррі, коріандр, ананас, волоський горіх, гарбузове насіння, кунжут, кава, мінеральна вода, трав'яні чаї

Недоліки дієти

Основним недоліком дієти Candida є те, що це не уніфікована дієта, складена професіоналами, а постійно мінливий спосіб харчування його послідовників, заснований на суб’єктивному досвіді. Незважаючи на те, що кандидоз є поширеним грибковим захворюванням в Угорщині, набагато більше людей вважає, що симптоми грибка виявляються самі собою, ніж тими, хто насправді інфікований. Перш ніж діагностувати дієту, важлива медична діагностика, оскільки за її відсутності дієта може призвести до непотрібних і серйозних ризиків (наприклад, недоїдання). Цю дієту слід використовувати лише як доповнення до належної медикаментозної терапії, без сумніву щодо її успіху. Ще одним недоліком ліки є те, що воно спонукає його послідовників споживати кілька дієтичних добавок невизначеного походження, що також має тенденцію мати позитивний досвід у фоновому режимі, не за пропозицією фахівця, а по одному. Важливо також уникати «самолікування» при застосуванні дієтичних добавок, оскільки деякі активні інгредієнти можуть мати несподівані побічні ефекти та наслідки, або можуть виникнути несподівані взаємодії при їх необгрунтованому застосуванні.

Переваги дієти

Ця дієта, крім медикаментозного лікування, може прискорити відновлення флори кишечника та імунної системи, але це стосується лише тих випадків, коли симптоми насправді були викликані грибковою інфекцією. Дотримання дієти може значно зменшити споживання простого цукру, який відіграє важливу роль не тільки в протигрибковій дієті, але і в контролі маси тіла.

Укладач:

Дієтолог Жолт Вагі, доктор Зсузанна Леловіч, дієтолог
Міжнародний інститут досліджень харчування