Братислава, 5 лютого 2016 р. (TASR/HSP/Фото: TASR/AP-Павел Нойбауер)

Щодо алкогольних напоїв, за словами керівника ШВПС, найпоширенішим недоліком була невідповідність вмісту в пляшці даним на етикетці.

На минулорічних інспекціях алкоголь був найбільш проблемною їжею. "Найгірше, що було в Словаччині минулого року, - це алкогольні напої, підтверджені аналізом", - сказав Йозеф Біреш, центральний директор Державного управління ветеринарії та харчових продуктів (ШВПС), на прес-конференції у четвер (4 лютого).

даними
На фото - центральний директор Державного управління ветеринарії та харчових продуктів Словацької Республіки (ШВПС СР) Йозеф Біреш

За його словами, другою проблемною їжею було вино. "Це ще один товар, який може бути кращим. Незважаючи на те, що в ній є покращення, це все ще представляється проблемою ", - уточнив він.

За словами керівника ШВПС, найпоширенішим недоліком алкогольних напоїв була невідповідність вмісту в пляшці даним на етикетці. "Наприклад, при обміні дистиляту на алкоголь були найпоширеніші порушення. А також дотримання концентрації алкоголю, як зазначено на етикетці. Помилки в маркуванні та походженні були ще одним недоліком ", - уточнив він.

За його словами, у винах були виявлені недоліки, особливо щодо маркування та якості, які не відповідали заявленому вмісту. Іноземні ароматизатори, вміст цукру або бродіння були найсерйознішими порушеннями якості вин, які в 2015 році перевіряла ŠVPS.

За словами Біреша, іншими продуктами харчування, які мали недоліки минулого року, були перероблені фрукти та овочі, риба та рибні продукти, заморожені готові страви та напівфабрикати, горіхи, мед. "Молоко та молочні продукти минулого року виявили порушення на 3,93%, м'ясо та м'ясні продукти - на 2,31% на порушення харчових норм", - додав він. За його словами, відсоток дефіциту хлібобулочних виробів становить близько 6%.