Можливо, немає нічого кращого, ніж охолоджений солодкий шматочок кавуна в тридцятиградусну спеку. Не кажучи вже про те, що нещодавні дослідження показали, що високий вміст цитруліну (амінокислоти) у ньому має подібний ефект до потенцій ...

У дині ми, угорці, теж хороші, але найбільшим у світі виробником дині є не хто інший, як китайці, вони навіть роблять часникові рагу з динної шкірки у воку. Японці це також люблять, вони також пропонують дині у формі куба та дині з дензуке з чорною оболонкою, хоча остання рівна стільки ж, скільки і б/у Suzuki.

дині

Добре для всього

Є ті, хто клянеться охолодженими скибочками дині, але це божественно

. Справжні поціновувачі впорскують у м’якоть горілку або ром ін’єкційною голкою, щоб зробити спеціальні булочки.

Холодний фруктовий суп

Інгредієнти для 4 осіб:

25 дкг абрикосів, 4 столові ложки лимонного соку, 1/2 дині з жовтою м'якоттю (40 дкг), 1/2 дині із зеленого м'яса (40 дкг), 50 дкг кавуна, 5 дл солодкого, мускатного білого вина, 4 столові ложки меду, 2 щіпки меленого кориця, 1 купи столова ложка їстівного крохмалю; для прикраси: кілька листочків м’яти

Підготовка:

Абрикоси миють, розрізають навпіл, видаляють кісточки, подрібнюють, відразу ж збризкують лимонним соком, щоб вони не підрум’янилися. Дині розрізають навпіл, видаляють насіння (якщо взяти цілі дині, решту половини дині акуратно загортають у фольпак, поміщають у холодильник, а потім споживають інший раз).

З м’якоті динь формуємо 2025 куль з кольрабі і відкладаємо їх для прикраси

. Диню, що залишилася, викопують столовою ложкою, а потім змішують з вином, медом та корицею до абрикосів. Варити під кришкою на повільному вогні протягом 15 хвилин, остаточно змішавши в пасту.

Змішайте їстівний крохмаль плавно з 2 столовими ложками холодної води,

додати в суп і просто зварити його. Охолодити в холодній воді, потім накрити кришкою і поставити в холодильник на 3 години. При подачі добре охолоджений суп набирайте в бульйонні чашки або глибокі скляні миски, пропорційно додайте кулі дині та подавайте, прикрасивши листям м’яти. В окрему миску можна додати збиті вершки зі смаком ванільного цукру.

Салат з динями і крабом

Інгредієнти: 30 dkg дині 30 dkg кавуна 1 dl оливкової олії 2 лимонного соку 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки 30 dkg крабових хвостів або відбивних 2 лаврових листів 1 невелика головка цибулі 1 щіпка насіння кмину 1 dl білого вина; для салату: будь-який салат і салат томатний перець редька зелена цибуля огірок тощо.

Підготовка:

Диню розрізають навпіл, видаляють кісточки, а диню - на шматочки. Змішайте оливкову олію, за винятком 1 столової ложки лимонного соку, петрушки, щіпки солі та додайте дині до цього маринаду. Накрийте кришкою і відставте на 30-40 хвилин. Цибулю почистити і подрібнити. Для салату ми вибираємо овочі за своїм смаком, миємо, обсушуємо і подрібнюємо. Посипте крабами і тушкуйте 5-6 хвилин.

Приготовлених крабів виймають, відціджують і змішують з динею.

(Ви можете відкласти крабовий бульйон, бо це може бути хорошою основою для рибного супу та соусу.) Покладіть овочі, приготовані для салатів, на тарілку, а мариновані дині покладіть з крабом. Збризніть залишком маринаду, і він готовий до вживання.

Фарширована диня

Інгредієнти: 50 дкг кавуна 25 дкг дині 1 персик 3 яблуко 15 дкг смородини 20 дрібних виноградин 1 чайна ложка цукру

Підготовка:

Наріжте дині шматочками або виріжте з них невеликі кульки. Наріжте персики гвоздикою, а яблука меншими шматочками. Помийте смородину, а потім видаліть зерна зі стебла. Плоди змішуються в мисці, посипаються цукром і фаршируються половиною кавуна, вирізаного в кабачках. Відмінно підходить до м’яса.

П’яна диня

Інгредієнти:

80 dkg стиглого кавуна, 1 менша диня із зеленою м’якоттю (30 dkg), 1 менша диня з жовтою м’якоттю (30 dkg), 1 лимон, 4 шматочки свіжої м’яти, 2 dl Tokaji aszú, 8 столових ложок дині горілки

Підготовка:

Дині розрізають навпіл і видаляють насіння. За допомогою кольрабі ми вирізаємо з динного м’яса якомога більше куль і поміщаємо в більшу миску. Заскріжте залишок у шкаралупі столовою ложкою і змішайте в пасту за допомогою паличного міксера. Натріть цедру лимона, відіжміть сік і процідіть.

з динною горілкою, лимонним соком і натертою шкіркою

, потім вилити на дині кульки. Накрийте та витримайте в холодильнику принаймні 1 годину. При подачі візьміть диню з її соком у скляну чашку або миску для компоту, можливо, більшу скляну миску, і прикрасьте шматочками м’яти.

Кавуновий щербет

Інгредієнти: 1 кг кавунової шкірки вага 10 дкг цукру 1 лимонний сік 1 дл сухого шампанського; для прикраси: половина лимонного соку 1 столова ложка цукрового піску

Підготовка:

Нарізаємо шкірку дині, видаляємо їй кісточки і нарізаємо кубиками (нам потрібно 60 дкг м’якоті плодів). Помістіть у блендер, додайте цукор, лимонний сік, шампанське і перемішайте. Налийте в миску і принаймні

Помістіть у морозильну камеру на 34 години.

Тим часом перемішуйте кожні півхвилини, щоб запобігти утворенню великих кристалів льоду. Під час подачі обід келихів опускається у лимонний сік, а потім у цукровий пісок, і в них ми пропонуємо морозиво.

Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)

Ви шанувальник моди? В угорській події взяли участь міжнародні зірки, ви можете зазирнути назад! (х)

Зробіть покупки захоплюючими! Ви можете заощадити багато за допомогою цього фокусу (x)

Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)

Сумно, чи впало твоє обличчя? Як освіжити свою красу на свята (x)

5 питань, які слід розглянути перед покупкою будинку (x)

Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів

Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!

Іншим симптомом коронавірусу є те, що Covid-19 може спричинити постійну втрату слуху

Це питання днів, а справжня зима вразить Угорщину

Хіп, чи боляче після сексу? Це може бути причиною!

Слов’ян: Серйозних побічних ефектів із вакциною не повідомлялося

В. В. Джина так оплакувала свою загублену дівчину, що грубо їхала на В. В. Робіта

Дженніфер Еністон відзначила першу пандемію у своєму житті по-особливому - її також розірвали її послідовники

Тож вітає Меган Маркл, принца Гаррі та маленького Арчі, який надзвичайно виріс

6 невдалих різдвяних прикрас, які найкраще підійшли б до порнофільму