Пляшка соди об’ємом 600 мл забезпечує в середньому 65 г цукру, що еквівалентно 13 чайним ложкам. Про це повідомив Міжамериканський фонд серця Аргентина (FIC) після проведення розслідування щодо 184 солодких напоїв з метою знання вмісту цукру в кожному з них, опублікував доктор Від.

перевищите

Поточна рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) вказує, що споживання доданого цукру має становити менше 10% від загальної кількості споживаної людиною енергії за день. Це дорівнює 50 грамам цукру на день (10 чайних ложок) при середній дієті в 2000 ккал.

Отже, просто вживаючи 600 мл пляшки соди, людина значно перевищує рекомендовану кількість доданого цукру на день.

Вказівка ​​ВООЗ охоплює лише доданий або вільний цукор, тобто цукор, що додається до продуктів харчування та напоїв під час їх приготування, як на виробництві, так і вдома, і виключає цукри, природним чином присутні в їжі, такі як фрукти.

"Надмірне споживання доданого цукру збільшує ризик перенесених неінфекційних захворювань, таких як діабет та серцево-судинні захворювання", - заявив КФП.

Опитування, проведене FIC Аргентина в 2013 році, показало, що безалкогольні напої займають 21,9 г цукру в середньому на 200 мл (еквівалентно склянці). Інші відповідні категорії - це спортивні напої, які містять в середньому 12 грамів, та ароматизовані води, які, незважаючи на те, що знаходяться на останньому етапі, мають високий рівень доданого цукру (9,6 грамів).

Надмірне та багаторазове вживання солодких напоїв негативно позначається на здоров’ї, оскільки це продукти, що забезпечують організм „порожніми калоріями”. Тобто вони забезпечують відчуття ситості, не забезпечуючи поживними речовинами, що спричиняє зменшення споживання інших продуктів харчування та напоїв із більшим вмістом поживних речовин, таких як натуральні соки та овочі, які повинні бути присутніми у звичайному раціоні. "Газовані напої - це продукти з низькою харчовою цінністю, які вносять у раціон величезну та непотрібну кількість цукру. Аргентина займає одне з перших місць у споживанні безалкогольних напоїв у світі, що сприяє погіршенню зростаючої епідемії ожиріння серед дітей та дорослих, яка спостерігається в нашій країні ", пояснює Лорена Аллеманді, директор сфери політики здорового харчування. FIC Аргентина.

На міжнародному рівні нещодавно ВООЗ затвердила План дій із запобігання ожирінню у дітей та підлітків, метою якого є зупинка прискореного зростання епідемії ожиріння за допомогою пакету державної політики.

«Відповідно до того, що запропоновано у плані, який нещодавно був затверджений усіма країнами на Асамблеї ПАОЗ, необхідно сприяти державній політиці, яка зменшує споживання солодких напоїв та інших джерел доданого цукру та гарантує доступ до безкоштовної питної води., щоб зменшити значний вплив цукру на ожиріння, діабет та частоту серцевих захворювань », - робить висновок Аллеманді.

В Аргентині, згідно з Оглядом факторів ризику (2013), 57,9% дорослого населення має надлишкову вагу, і в останні роки надмірна вага та ожиріння значно зросли у всьому населенні, включаючи дітей та підлітків. Підлітки, особливо в соціальних секторах з нижчий соціально-економічний рівень.

"З огляду на цей сценарій, важливо гарантувати доступ до достатньої їжі та зміцнити спроможність людей вибирати більш здорові альтернативи, особливо в найбільш вразливих соціальних групах", сказав FIC.