“Раніше я купував двадцять яєць, а тепер попросив тридцять. Цього вистачить для домашнього заповідника разом із Великоднем. Я печу, готую, і у мене троє онуків, яким доводиться малювати », - сказав Лайосне Ревеш учора для нашої газети у ярмарковому залі Дьєра. Він лояльний клієнт, різниця в ціні в кілька форинтів не відлякує його від улюбленого продавця, для нього важливіше те, щоб його портик був якісним.
Як і він, більшості людей потрібно набагато більше яєць під час свят, тому виробники за два тижні до свята - це як Різдво.
За словами Тамаса Кертеша, керуючого директором Farm Tojás Kft., Яка базується в Дьєрі та працює в Бьоні-Шолхеге, оборот, як правило, подвоюється, що на 15-15 відсотків вище, ніж раніше. Це пов’язано з тим, що податок з продажу яєць знизився з 27 до 5 відсотків у перший день року, і хоча примусове скорочення через пташиний грип мало прямо протилежний ефект, ціни все ще були набагато нижчими. В результаті попит значно зріс (що, звичайно, знову має лише ефект підвищення ціни).
У магазинах ми насправді бачимо менші суми на полицях. На даний момент Центральне статистичне управління опублікувало дані лише за лютий, але примітно, що на той час середнє значення для країни 10 яєць становило 359 форинтів, у порівнянні з 389 форинтів у грудні. Різниця становить 8 відсотків - це правда, зниження ПДВ на 17 відсотків було б виправданим.
Наша стаття також порівняла ціни двох великих мереж універмагів. У Tesco наприкінці минулого року яйця з глибоким ложком розміру Fuchs пропонували за 499, вчора - за 439 форинтів, а яйця без ГМО - за 499 форинтів замість 499 на продаж. Отже, перша коштує на 12 відсотків, а друга на 30 відсотків дешевша. У Spar додаткове жовте фермерське яйце становить 499 форинтів замість 579, а свіже яйце Jumbo - 469 форинтів замість 569. Таким чином, вони просять на 14 та 18 відсотків менше грошей на касу відповідно.
На запитання у Tesco вони відповіли, що яйця розміру Е є найпопулярнішими серед своїх споживачів, але оборот продукції Tesco Finest категорії преміум-класу також значно зросте під час Великоднього сезону. У цьому випадку 30 упаковок також є більш товарними, ніж зазвичай.
Аттіла Фодор, директор з комунікацій мережі CBA, сказав нашому виданню, що трафік вже підскочив приблизно на 20 відсотків, але пік, звичайно, очікується наступного тижня. Ви навіть можете продати кілька кількостей, ніж у середньому днів.