Гени повинні бути перевірені

Нам вдалося визначити групу генів, які пов’язуються з харчовими звичками людини. Згідно з недавнім дослідженням, генні мутації можуть впливати на те, наскільки ми здатні адаптуватися до певної дієти. Простий зразок крові може пролити світло на те, яка дієта діє.

крові

Створено: 10 лютого 2014 р. 15:20
Змінено: 14 лютого 2014 р. 11:10

Результати показують, що за відсутності генів, які допомагають адаптуватися до змін харчових звичок, навіть найменша зміна раціону може призвести до передчасного старіння та смерті.

Таким чином, відповідно до генетичного фону, можна припустити, що різні люди вже добре почуваються при різних дієтах. THE Клітинний метаболізм Результати завдяки двом працівникам Університету Південної Каліфорнії Шону Куррану та Шаньшану Пангу.

Зараз експерти припускають, що картографування генів допоможе вам визначити, хто за допомогою якої дієти може отримати максимум від вашого організму - для цього потрібен лише аналіз крові.

"Мутація одного гена може змінити здатність живого організму пристосовуватися до використання певної дієти. У людини це може пояснити, чому одна і та ж дієта приносить успіх одному, а невдача іншому", - сказав професор Курран.

Вчені детально вивчили одноміліметровий лишай Caenorhabditis elegans, який використовується як модель живого організму з 1970-х років. Десятиліття досліджень свідчать про те, що тварини виявляють подібні реакції на клітинне старіння протягом свого короткого життєвого циклу, як це роблять люди.

Зараз дослідники виявили так званий ген alh-6, який зміг затримати процес старіння залежно від дієти. Вони сподіваються, що це перший крок на шляху до індивідуальної дієти.