японська

Те, що японці є одними з найбільш довгожителів на Землі - середня тривалість життя при народженні в острівній державі У 2013 році це було 84,19 року -, ні краплі не є випадковістю. Їх харчові звички набагато здоровіші, ніж у середньостатистичного європейця чи американця.

Однією з переваг цього є те, що зайва вага теж не характерний для Японії. Якщо ви хочете харчуватися здоровіше або позбутися зайвих кілограмів, почніть японську дієту зараз, і за кілька тижнів ви зможете стати на десять фунтів легше.

Японська дієта

Що стосується раціону жителів островної країни, для більшості на перше місце вискакує рис, який справді потрапляє на стіл майже з кожним прийомом їжі. Однак важливо, щоб його не готували з маслом або олією, тому його жирність нижча.

Вони також їдять багато-багато овочів, від зеленої квасолі до кабачків до комбу - останніх - водоростей, багатих мінералами, білком та клітковиною.

Японська дієта включає набагато більше риби, ніж наша: вони споживають насамперед морську рибу, багату на омега-3 жирні кислоти, такі як тунець, скумбрія, сардини та оселедець. Однак про це часто згадують у зв'язку із серцево-судинними захворюваннями червоне м’ясо їх споживають майже зовсім не.

Правило 80%

Середній японець їсть приблизно на 25% менше, ніж середній американець. Це багато в чому називається Це випливає з правила 80%. Японці не знають, як відчувають себе зневодненими, оскільки вони перестають їсти до того, як розвинеться почуття ситості. Тобто вони набивають шлунок лише до 80%, що добре для травної системи та обміну речовин, оскільки їм не потрібно робити стільки роботи, щоб переробляти їжу.

Якісне харчування

Японці не тільки їдять менше їжі, але й забезпечують спосіб їжі, вони не поспішають. Їм важливо відчувати смак і запах їжі під час дієти - їжа не лише мета, щоб їжа потрапляла в їх шлунок. Крім того, звичайно, вони також багато додають до якості їжі: якщо ви хочете дотримуватися японської дієти, вам доведеться відмовитися від напівфабрикатів, багатих на консерванти, сіль або навіть цукор.