Фантастичні супи, які запускають метаболізм і мають чудовий смак.

суп з брокколі

жирний

Нам потрібно:

2 бульйони (або 1 літр овочевого бульйону)

1 шматок великої брокколі

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Жменя квасолі або нуту (в консервах)

1/2 капусти

Підхід:

Покладіть подрібнені овочі в 2 літри води. Після закриття додайте бульйони і приправте рослинністю та спеціями (раска, паприка). Як варіант, варити безпосередньо в бульйоні. Не потрібно докладати зусиль або додавати олію, лише воду та овочі.

Швидкий суп для схуднення

Цей суп чудовий тим, що на його приготування потрібно трохи часу, він низькокалорійний і справді смачний. Він щільний, тому насичує і містить велику кількість поживних речовин. Ідеальний вибір для схуднення або підтримки ваги.

Нам потрібно:

1 невелика картопля меншого розміру

1 стебло салату ромен

1 середня цибулина

1 невелика петрушка

про жменю листя петрушки

1 склянка курячого бульйону

1/4 склянки кокосового молока

Підхід:

Все, що вам потрібно зробити, - це подрібнити овочі, покласти їх у каструлю середнього розміру, наполовину заповнену водою. Дайте варитися, поки морква не стане м’якою. Через 12 -15 хвилин суп готовий.

Цвітна капуста - квасолевий суп

Нам потрібно:

1 склянка овочевого відвару

1 склянка квасолі середнього розміру

¼ чайні ложки кайенського перцю

¼ чайні ложки меленого перцю

Сіль за смаком

Варена курка

Підхід:

Доведіть воду і відвар до кипіння. Додайте подрібнену цвітну капусту і варіть до м’якості. Змішайте, додайте інші інгредієнти і дайте закипіти. Вилити на тарілку або миску і подавати теплим.

Морквяний суп для схуднення

Нам потрібно:

3 столові ложки ріпакової олії

2 чайні ложки перцю каррі

8 подрібнених морквин середнього розміру

4 стебла селери

1 середня цибулина

1 склянка овочевого відвару

1 столова ложка лимонного соку

Сіль за смаком

Підхід:

Приготуйте великий горщик, додайте в нього олію і каррі. Перемішуйте протягом 2 хвилин і додайте моркву, селеру та цибулю. Варити 10 хвилин, постійно помішуючи. Зменште температуру і тушкуйте, поки овочі не стануть м’якими. Зніміть з плити і дайте постояти 10 хвилин. За допомогою паперового рушника злийте надлишки олії з супу. Вилийте суп у блендер, зробіть з нього пюре і вилийте на сковороду. Перемішайте його на середньому вогні і подавайте гарячим. Один з найкращих супів для схуднення!

Щедрий овочевий суп

Нам потрібно:

оливкова олія незайманого виробництва

подрібненого зеленого перцю

стручки квасолі нарізати на менші шматочки

овочевий бульйон або курячий бульйон з низьким вмістом натрію

подрібнений свіжий або заморожений шпинат

тонко нарізаний свіжий базилік

свіжотертий сир пармезан

Підхід:

У велику каструлю покладіть олію, додайте цибулю, селеру, перець та часник і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, близько 15 хвилин. Додайте капусту, цвітну капусту, моркву та стручкову квасолю. Варіть, періодично помішуючи, поки все не стане м’яким.

Додайте бульйон, воду, помідори, квасолю і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і варіть частково закритим, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 20-25 хвилин. Перемішайте шпинат і варіть ще 10 хвилин. Перемішайте базилік і подавайте кожну порцію з 1 столовою ложкою сиру (в ідеалі нежирного).

М’ясний суп

200 г вареного курячого м’яса

1,5 л овочевого відвару

1 склянка гречки

Підхід:

Дрібно наріжте овочі і обсмажте їх з кількома краплями оливкової олії разом з гречкою та нарізаною курятиною куркою. Для кращого смаку залийте водою або справжнім овочевим бульйоном і варіть, поки гречка не розм’якне. Нарешті, додайте перець або інші спеції, які є відомим початком у метаболізмі.