REUTERS
НЬЮ-ЙОРК - Якщо життя без макаронних виробів та хліба, або відмови від сиру та бекону ускладнює схуднення, найновіші книги про дієти можуть надати певний стимул скинути ці новорічні фунти.

забудьте

Замість того, щоб позбавлятися себе, обмежувати групи продуктів харчування або рахувати калорії, нові плани схуднення пропонують різні підходи до схуднення, не відчуваючи почуття голоду.

"Це дійсно дієта, яка повертає їжу до тарілки, яку люди думали, що їм заборонено їсти", - сказала Елен Кунс, головний редактор журналу "Здоров'я" та співавтор з дієтологом та експертом з питань харчування Франсісом Ларгеман-Ротом. з "Дієти CarbLovers".

На відміну від інших планів схуднення, які обмежують вуглеводи, принаймні спочатку, суть дієти CarbLovers - це вуглеводи та стійкий крохмаль.

Цей інгредієнт міститься в бананах, вівсянці, квасолі та сочевиці, цільнозернових макаронах, ячмені, коричневому рисі, горосі, поленті, картопляних чіпсах та житі та житньому хлібі з цільної пшениці - продуктах, які автори назвали "Carbostars". "Вони діють як клітковина в організмі і не всмоктуються в тонкому кишечнику, а також водночас вони запускають ферменти, які спалюють жир і допомагають почуватись ситішими", - пояснив Кунес про стійкий крохмаль.

28-денна дієта включає початкову фазу з упакованими вуглеводами рецептами на загальну кількість 1200 калорій на день, після чого виконується 21-денний план занурення, під час якого знову вводяться такі продукти, як м’ясо, коржі та шоколадні цукерки.

За словами авторів, послідовники дієти втратили до 2,7 кг за перший тиждень і 22,7 кг за п’ять місяців.

"Найкраще, що ви можете зробити, це повернути хороші вуглеводи на тарілку, і в цьому секрет схуднення та утримання від нього", - сказав він.

У "Рецепті худого живота" Тревіс Сторк, лікар невідкладної допомоги з Теннессі, ведучий телевізійного шоу "Лікарі", та Пітер Мур, редактор журналу "Mens Health", зосереджуються на втраті зайвої ваги живота або жирового живота.

"Це той вісцеральний жир, який обіймає ваші внутрішні органи, викликає діабет, збільшує ризик інсульту і навіть раку", - сказав Лелека в одному з інтерв'ю.

"Концепція The Lean Belly Prescription - це хороший білок, хороші вуглеводи і насолода від їжі, яку ви любите. За допомогою простих щіпок ви можете їсти улюблену їжу і при цьому худнути", - сказав він.

Своїм планом Лелека допомагає читачам скоротити кількість їжі з низькою харчовою цінністю та замінити її більш здоровою версією тієї ж їжі.

Поряд із помірними фізичними навантаженнями, Лелека сказав, що чотиритижневий план призведе до тонкого живота і втрати ваги до 15 фунтів за місяць.