Шипшина - колючий кущ сімейства троянд, корінний в Європі. Народні назви: шипшина, відлив, імператорська троянда, колючка, трав'яна троянда. Плоди малинові, тоді як квіти переважно рожеві. Згідно з давньою легендою, шипшина довгий час мав білі крихітні квіти, але одного разу палець Афродіти був пробитий колючкою, а її червоні кров'яні білі пелюстки.
Шипшина насичена вітаміном С, тож взимку було б злочином не поповнювати потреби організму у вітаміні С цією рослиною. Вітамін С підвищує захисні сили організму проти різних захворювань та інфекцій і відіграє важливу роль у регуляції окисних процесів. Рослина також багата вітамінами А, В1, В2, Е, Р і К, залізом, магнієм, амінокислотами, пектином, флавоноїдами, органічними кислотами, каротиноїдами, поліфенолами та ефірними оліями.
Шипшина зміцнює стінки судин, тому його також рекомендують для профілактики та лікування звуження судин та атеросклерозу. Він має відмінні сечогінні засоби, що виділяють жовчний камінь та розгінний ефект. Рослина зміцнює імунітет, покращує травлення та заспокоює нерви. Це навіть благотворно впливає на діабет. Пелюстки квітів можна використовувати як проносний засіб, тоді як листя мають черевний зчеплення. З його квітів також можна зробити рожеву воду, яка має антисептичну дію. Шипшина стимулює роботу надниркових залоз та печінки, зменшує симптоми артриту та зменшує кашель. Його часто використовують у косметиці через його антивіковий ефект. Зовні його можна використовувати для полегшення різноманітних ран, інфекцій та кровотеч.
Чай з плодів шипшини. Замочіть 2-3 чайні ложки мережива в 2-3 децилітрах холодної води, потім нагрійте, процідіть і споживайте здорово. Шипшини не слід ошпарювати, оскільки їх вміст вітаміну С втрачається. Ви також можете випивати 3-4 його склянки на день.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
З рослини також можна зробити вино. Люди похилого віку можуть допомогти нам, коли нирки та сечовий міхур стають дуже брудними. Це також добре впливає на травлення і може посилити кровообіг. Як підготувати? Очистіть 2 кілограми шипшини і помістіть у велику баночку для каменів. Закип’ятити 5 літрів води, а потім додати 2 кг цукру. Коли цукровий сік охолоне, вилийте його в банку для каменярів. Прикріпіть шматок полотна до верхньої частини пляшки і поставте пляшку в тепле місце. Вино ферментується при кімнатній температурі протягом декількох тижнів (6-12). Після фільтрування розлийте вино в менші пляшки і закупоріть їх. Зимовими вечорами може бути добре випити 2 децилітри шипшинового вина, яке тим дрібніше, чим довше ви стоїте на полицях комори.
На Різдво ви також можете привітати гостей купою лікеру з шипшини, приготування якого не становить великої праці. Подрібніть два кілограми сирих плодів шипшини, а потім перелийте все це у велику каструлю. Додайте 0,5 кілограма цукру і 1,5 літра чистої горілки. Накрийте верх банки, а потім дозрівайте вміст банки при кімнатній температурі близько місяця. Потім процідіть, налийте лікер у менші, симпатичні пляшки. Лікер із шипшини може бути першокласним не тільки вітальним напоєм, але і подарунком, який за деякими припущеннями також можна назвати еліксиром життя для людей похилого віку.