Заяви щодо харчування та здоров'я, які відповідають наведеним нижче визначенням і подаються в комерційних повідомленнях про їжу, яка повинна бути доставлена ​​як така кінцевому споживачеві, або ресторанам чи громадам, повинна відповідати вимогам Регламенту (ЄС) № 1924/2006 про харчові та медичні вимоги до харчових продуктів

Визначення слова

Визначення декларації (ст. 2.2.1) ¹:

Це зрозуміє "заява" будь-яке повідомлення чи подання, яке не є обов’язковим згідно із законодавством Співтовариства чи національним законодавством, включаючи будь-яку форму графічного, графічного або символічного зображення, яке підтверджує, припускає або передбачає, що їжа має певні характеристики.

Визначення слова декларація про поживність (ст. 2.2.4):

Це зрозуміє "Декларація про харчування" будь-яка заява, яка підтверджує, припускає або передбачає, що їжа має певні корисні поживні властивості через:

а) споживання енергії (калорійність): i) що воно забезпечує, ii) яке воно забезпечує у зменшеному або підвищеному ступені, або iii) те, що воно не забезпечує, та/або

б) поживні речовини або інші речовини: i) він містить, ii) містить у зменшених або збільшених пропорціях, або iii) не містить.

Визначення слова заява про здоров’я (ст. 2.2.5):

Це зрозуміє "Заява про стан здоров'я" будь-яке твердження, яке підтверджує, припускає або натякає на те, що існує взаємозв'язок між категорією їжі, їжею або однією з її складових, та здоров'ям.

Регламент застосовується до будь-яких тверджень щодо харчування чи здоров'я зроблені в комерційних комунікаціях, або в маркуванні, презентації або рекламі їжі, що постачається кінцевому споживачеві, або в ресторани, лікарні, школи та інші подібні громади (ст. 1.2).

Ті харчові продукти, чиє конкретне законодавство містить конкретні вимоги щодо харчових та медичних вимог, вони також повинні відповідати таким вимогам. Такий випадок:

  • Дієтична їжа або спеціальні дієти
  • Харчові добавки
  • Природні мінеральні води
  • Вода, призначена для споживання людиною