19 грудня 2020 - 12:17
Близький палець - один з моїх улюблених десертів. Я полюбила його після першого укусу. Соковита, легка і солодка. Ви повинні спробувати цей рецепт. Спекти, скуштувати і облизати всі пальці:)
Як варіант, спробуйте карамельний варіант із закритим пальцем.
Підготуйте тіло: збийте жовтки з цукром, поступово додайте ложкою гарячу воду і збийте в піну. Білки збиваємо у другій мисці окремо. Змішайте борошно з какао та розпушувачем і додайте його до жовтків на інверторі з твердим снігом. Все акуратно перемішайте і вилийте на змащений жиром і борошном деко середнього розміру. Поставте в розігріту духовку при 180 градусах і випікайте.
Крем для пальців: Налийте в чашку молоко, додайте жовтки, цукор, ванільний цукор і звичайне борошно. Збийте віночком і повільно нагрівайте. Доведіть до кипіння і варіть густішу кашу. При періодичному помішуванні остудіть вершки.
Збийте масло і збийте в нього ложки приготовлених холодних вершків. Збийте в піну, натріть охолоджене тіло і дайте йому деякий час застигнути в холодильнику.
Тим часом збийте твердий сніг над парою білка та цукру. Потім ми намазуємо його на жовтковий крем.
Натріть шоколад дрібно на снігу.
Нехай ваш палець застигне, він тоді ріжеться краще. Смачного!
Коментарі
31 липня 2013 р. - 11:58 ранку
це, поряд з медовим кремом, мій улюблений улюблений десерт.:)
2 серпня 2013 - 03:17
смачно це виглядає добре:) зараз би я його з'їв:) можливо я зроблю десерт сьогодні:)
24 серпня 2013 р. - 9:45 ранку
Нещодавно я просто переглядав тут і натрапив на цей десерт. Востаннє я пекла його близько 20 років тому:-) і знову сьогодні. Це не так ідеально, як твій, Та, але, мабуть, на смак вдома:-)
24 серпня 2013 р. - 9:51 ранку
Чудово випадково! Я повірив би зараз, ти мені сподобався:-)
9 листопада 2013 р. - 12:03.
Сьогодні я спекла Оближпрсти і насолоджувалась її з великим успіхом у всій родині! Тільки наступного разу я зменшу споживання цукру, це занадто солодко на мій смак. Але я б оцінив це як 1 ***:-)
Приємного дня, Жанаен
29 січня 2014 р. - 7:52 ранку
Я хотів би запитати, скільки часу готується біле на парі? Як додати, що це вже достатньо під сумнів?
29 січня 2014 р. - 8:15
Помістіть миску в каструлю з водою і повільно розпарюйте її. Вони мають білки в мисці і збивають їх і поступово додають цукор. Сніг нагріється і застигне. Іноді це займає десять хвилин, іноді менше. Це залежить від того, яка у вас є чаша і як буде кипіти вода. Ви самі побачите, як твердне сніг. Ви спробуєте це легко, вимкніть на час блендер, засуньте в нього палець, і сніг стане теплим, і він зробить такий кінчик на пальці. Тоді це зроблено. Не хвилюйся, тобі нічого не зіпсувати:-)
29 січня 2014 р. - 8:17 ранку
Щиро дякую за пораду:) Спробую завтра:)
8 травня 2015 р. - 08:18
Я зробив це з безглютенових мук, і це здорово!
3 березня 2016 р. - 11:33 ранку
Мені також довелося спробувати цей рецепт:-) він чудовий
15 липня 2017 р. - 7:19 ранку
Ну, я шукаю рецепт . і думаю, що звідкись знаю фото:/https://www.tradicnirecepty.cz/kremove-rezy-oblizprst/ prachsprostě ti Emko вкрав фото: //
18. липня 2017 - 14:11
Ну, це трапляється постійно, я навіть більше не борюся з цим, бо в основному, коли я навіть писав, я не отримував ні відповіді, ні зарозумілої відповіді:(
23 квітня 2020 р. - 13:25
Через деякий час я відвідав свій улюблений кулінарний веб-сайт і знайшов те, що шукав. Чудовий десерт до недільної кави. Оскільки я трохи контролюю калорії, я взяв цукор:)
23 квітня 2020 р. - 6:48 ранку
о, смачний, гарний закритий палець, я б хотів це відразу:)
23 квітня 2020 р. - 7:16 ранку
Вчора я також надихнув дівчину свого сина фотографією, і він щойно закінчив у Холісі:)
26 березня 2020 - 5:20
11 квітня 2020 - 04:52
Сьогодні вдень я дізнався від своїх нащадків, що не буде Великодня без безіменного пальця. Тоді добре, але це буде скорочено до завтра.
16 квітня 2020 р. - 13:54
Тоді дуже добре!
Я це знаю:))
Це виглядає красиво:)
9 листопада 2020 - 10:02
Я вже давно випікаю за бонвівані ... велике задоволення і велике спасибі, що завдяки тобі він може пекти колоди, як я. дуже смачно!
14 листопада 2020 - 03:42
Випадково це виглядає красиво!:)
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!