Цукровий препарат, виготовлений у процесі бродіння із 75% меншим вмістом енергії. Його сила підсолоджувача така ж, як і цукру, він має приємно охолоджуючий, але при цьому «справжній цукровий» смак, зовсім не має присмаку. Вживаючи його, раптово не підвищується рівень інсуліну в крові, тим самим пригнічуючи ожиріння. Його глікемічний індекс вигідно низький. Продукт стійкий до випікання.

dia-wellness

Одним із інгредієнтів Dia-Wellness 1g = 1kcal Замінник цукру є еритритол, який є різновидом цукрового спирту. Еритритол швидко всмоктується і виводиться невикористаним з організмом, його травлення в 2-3 рази краще, ніж у ксиліту та мальтиту, в 3-4 рази, ніж у сорбіту. Виробляється шляхом ферментації цукру подібним чином до кисломолочних продуктів. На відміну від цукру, він не викликає руйнування зубів і навіть забезпечує більший захист зубів, ніж ксиліт (березовий цукор). Він не впливає на рівень цукру в крові, його глікемічний індекс нижчий, ніж інші цукрові спирти, навіть ксиліт. Еритритол не впливає на вироблення інсуліну, і завдяки своєму протигрибковому ефекту (який є найвищим у порівнянні з іншими цукровими спиртами) його також можна споживати дієтам, що страждають на кандиду. Dia-Wellness також містить 1 г = 1 ккал замінника цукру Інулін, який є неперетравною клітковиною. Інулін сприяє зростанню та активності корисних, що захищають здоров’я кишкових бактерій та збільшує всмоктування та відкладення кальцію в кістках. Dia-Wellness 1г = 1ккал Замінник цукру містить фруктозу, тобто також фруктозу, що призводить до низького вмісту енергії в продукті: 1 Ккал/г.

Харчова цінність у 100г продукту:
Енергія: 100 Ккал/420КДж
Білок: 0 г.
Вуглеводи: 99 г.
- з них не розсмоктуються: 68 г.
- з них фруктоза: 27 г.
Жир: 0 г.