Який найкращий хрін доступний у всій країні? Ми шукали відповіді на це питання в нашому останньому тесті, звичайно, на майбутню Великдень. Ми сліпо пробували 12 столових хрінів протягом усього шляху, тому вам залишається лише шукати яйця, а хорошого делікатесного хрону вже немає.

тест

Поруч із нашою смачною вареною копченою шинкою шукайте правильний хрін на Великдень. Наприкінці наступного тижня споживання шинки зросте в цілому по всій країні, і тоді буде продано також більшість хрону. Його можна зробити в домашніх умовах, хоча це досить операція з ривом, і не кожен має на це час.

Стародавні клали в стіл хрону лише тертий хрін, оцет, сіль, воду та цукор. Магазинні версії доповнені консервантами, молочним білком (?) Та загусниками. Тим не менше, у магазинах є хороший хрін, якщо не такий характерний, то гострий, як дрібний хрін.

THE хрін (Armoracia rusticana) трава і спеції. Народна назва: хрін, хрін. Вміст ефірної олії виділяється при подачі кореня. Він містить кальцій, натрій, магній і вітамін С. Спочатку його вирощували як траву. Молодий лист в салаті чудовий. Його терте коріння можна їсти щодня, це стимулює апетит, покращує роботу шлунка, сприяє травленню, а також благотворно впливає на кровообіг. Це добре відомий підсилювач імунітету, природний засіб для лікування респіраторних захворювань і рослина з високим вмістом клітковини. Кажуть, щоб усунути свербіж, викликаний укусами комах, поклавши на укус скибочку свіжого хрону. Якщо воно не потрапить, воно принаймні очистить наші дихальні шляхи, поки ми не очистимо свіжий хрін. Однак ми даємо на це 100% гарантію.

Тестування на хрін

Наша команда знову протестувала сліпих на 12 національних делікатесах. Тест також проводили на хроні, охолодженому та при кімнатній температурі. Хрін найкраще смакує при кімнатній температурі. Охолодження цікаво покращило судження про слабшого хрону. Для кількох продуктів ми вкажемо, чи дуже гострий він, хоча на них не позначений. Одиничні товари, типи консервантів, їх калорійність та алергени були перелічені у зведеній таблиці в кінці тесту.

Я залишаюся зі своїми грошима результатом командного тесту на сліпе:

12 місце: Ашан тертий хрін

Оцет, запах яєць. Він має свою їдкість на півдорозі між його делікатесом та міцним хроном, але, на жаль, він не має характерного томатного смаку. Він також містить низьку калорійність, 2 типи консервантів та сироватку + сухе молоко, наш тест на хрін був останнім.

11 місце: Куп маринований, тертий хрін

Він добре розпочав одну з наших дегустацій на основі його запаху, але, на жаль, його смак більше не переконав інших бомбардирів. Трохи їдкий, злегка кислуватий, слабкий присмак хрону. Однак він низькокалорійний і містить лише 1 вид консерванту.

10 місце: хрін SPAR

Середні, сирі волокна хрону, слабо-помірно пекучі. Завдяки своїй природній природі його полюбив один із наших бомбардирів.

9 місце: Справжній тертий хрін

Більший смак оцту, слабкий аромат, не так багато смаку хрону залишається після того, як різкість вщухне. На етикетці не було зазначено вмісту хрону.

8 місце: делікатес Універ, тертий хрін

Слабкий оцтовий аромат, солодкий присмак, трохи різкий хрін. Якщо не розраховувати справжній хрін, це продукт з найменшим вмістом хрону, але за ціною він найдорожчий.

7 місце: хрін Kiskunfélegyháza

Ненав’язливий аромат, приємно різкий, свіжий аромат хрону. Трохи водянистий, не дуже кремовий.

6 місце: делікатесний хрін PENNY Czifra

Нормальний аромат соління хріном, зовсім не різкий. Кремова текстура, світло-низька калорійність.

5 місце: Хрін столовий Хрін

Найбільш білий хрін у полі, його запах також свідчить про те, що це не буде священик. Найвищий вміст хрону серед смаку хрону. Сила сили, як тільки «вогонь» проходить, не залишається характерним хроновим смаком. Тест на хрін - наш найгарячіший спеціальний приз.

4 місце: Tesco цінує маринований хрін

Власна марка гірчиці після хрону в Теско також хороша якість. Другий за силою хрін, трохи більш грудкуватий, натуральний.

3 місце: тертий хрін LIDL

Приємний аромат хрону, характерний смак. Хрін у цьому хроні не повністю розтертий, він трохи грудкуватий, схожий на хрін Теско. Смак - один із найкращих у галузі!

2 місце: хрін TESCO з гарантією повернення грошей

Приємний аромат, гармонійний смак. Свіжий хрін, він також більш грудкуватий від хорошого виду хрону. Трохи їдкий, він має смак, а не лише силу.

1 місце: тертий хрін ALDI Le Gusto

Один з найсмачніших хронів, кремоподібної текстури, із вмістом хрону 50%. Його запах також викликає свіжий хрін. Делікатний хрін, злегка гострий, з легким солодкуватим присмаком. З іншого боку, його калорійність є найвищою в польових умовах.

У тесті ми не знайшли жодної продукції, яка не вважалася б належною якістю, поки що така низькоякісна продукція є Полуничний йогурт у нашому тесті ми виявили . Цікаво, що трійка найкращих у нашому тесті на хрін також стали приватними торговими марками, випередивши 3 марки тертого хрону. У шинку додається хороший хрін. Якщо говорити про шинку: найкраще брати копчені стегна в м’ясній крамниці і готувати їх у власному маринаді вдома. Неперевершений смаковий досвід!

І якщо ви готуєтесь до Великодня, то одне питання: