Заміський салат
1. Виберіть трохи середньої картоплі, добре помийте, потираючи шкіру, щоб видалити залишки землі. Помістіть їх у казан, покритий холодною водою, і варіть на середньому вогні приблизно 30 хвилин, поки вони не стануть м’якими всередині. Злийте їх, а коли вони стануть теплими, видаліть шкіру, щоб нарізати їх середніми кубиками. Додати дрібку солі.
2. Очистіть решту овочів, видаляючи шкірку, насіння тощо. Наріжте кубиками перець, помідор, цибулю і зварене круто яйце однаково.
3. Оливки без кісточок розріжте навпіл і розкришіть консервований тунець, попередньо злитий з олії. Змішайте всі інгредієнти в мисці. Ви можете представити інгредієнти салату шарами або змішаними.
4. Приправте на свій смак щіпкою солі, хересним оцтом та оливковою олією.
5. Завершіть додаванням свіжорубаної свіжої петрушки .
Хитрості та поради
- Після приготування поставте його в холодильник принаймні на годину і подавайте свіжим.
- Додайте овочі, спеції або соуси на свій смак: чорний мелений перець, свіжий коріандр, майонезний соус, спаржеві підказки тощо.
- Зберігати салат без заправки можна в холодильнику 2 - 3 дні. Покритий поліетиленовою плівкою, він чудово тримається.
Алергени в цьому рецепті